聚乙二醇修饰的重组谷胱甘肽过氧化物酶GPx1突变体、制备方法及抗氧化应用

摘要

一种聚乙二醇修饰的重组谷胱甘肽过氧化物酶GPx1突变体、制备方法及重组谷胱甘肽过氧化物酶GPx1突变体用聚乙二醇修饰前后在抗氧化方面的应用，属于生物技术领域。是采用活化的直链状单甲氧基聚乙二醇琥珀酰亚胺丁酸酯作为修饰剂，与重组谷胱甘肽过氧化物酶GPx1突变体在4～37℃、pH＝6.0～9.0条件下反应10～60min，加入终止剂甘氨酸终止反应，透析去除副产物，得到突变体；其中，重组谷胱甘肽过氧化物酶GPx1突变体与活化的直链状单甲氧基聚乙二醇琥珀酰亚胺丁酸酯的用量质量比为1：10～120。经测定其氨基修饰率最高可达98.73％，当氨基修饰率达40％以上时，进入体内后就可完全消除异体蛋白的抗原抗体反应，因此本发明产物具有消除酶蛋白抗原抗体反应的特性。