一种医学食疗养生粥及其制备方法

摘要

本发明涉及医疗养生食品技术领域，具体涉及一种医学食疗养生粥及其制备方法。其中，养生粥包括如下重量份数组分：大米15‑20份，黑糯米5‑10份，枸杞子0.5‑1份，黑芝麻1‑2份，小米2‑3份，玉米粉2‑3份，花生3‑5份，红枣2‑3份，瘦牛肉3‑5份，瘦猪肉3‑5份，绿豆1‑3份，胡萝卜5‑10份，西蓝花3‑5份，金针菇2‑5份，口蘑3‑5份，核桃3‑6份，菠菜5‑10份，高粱米3‑5份，蜂蜜3‑5份，当归2‑3份，白糖5‑8份，桂圆4‑6份，党参3‑5份，藏红花2‑3份，鸡蛋1个，水500‑800ml。本发明的养生粥大大增强粥的食用价值及养生药用价值。相比于当前服用养生药物来说，养生粥采用的食材均为天然的食材及中药，不含激素，因此可以避免药物激素对人体造成的危害，食用安全，具有较好的实用价值及推广价值。