一种亚临界水萃取牡丹籽油的方法

摘要

本发明公开了一种亚临界水萃取牡丹籽油的方法，本发明中以亚临界萃取釜为反应容器，水为萃取剂，对牡丹籽粉进行萃取从而提炼出牡丹籽油，本发明避免了有机溶剂提取法中溶剂残留带来的食品安全问题，并且本发明中由于水在合适的压力及温度下，表面张力、粘度和极性均会下降，能使油脂最大限度的从牡丹籽细胞中溶出，显著提高牡丹籽油的溶出率。