一种毛栓菌及其产纤维素酶的方法

摘要

本发明属于微生物技术领域，尤其是利用所筛选并经鉴定的一株毛栓菌(Trametes trogii)Cellulase1号进行纤维素酶发酵的方法。将玉米芯或玉米秸秆或小麦秸秆粉碎过40目，称量加入自来水配成2.5％～12.5％的发酵培养基，加入1％～10％淀粉或葡萄糖等可利用性碳源和0.1％～0.5％硫酸铵或酵母膏等可利用性氮源，115℃高压灭菌15min～20min，冷却，无菌操作，接入在复筛培养基上已培养3～4天的Cellulase1号菌株的菌饼适量，菌饼直径8mm～10mm，30～37℃静置或兼性厌氧发酵3～4天，通风比1∶0.2～0.4，发酵结束，离心发酵液取上清于500nm处测吸光值得CMC-Na酶活。毛栓菌Cellulase 1号静置或兼性厌氧发酵产纤维素酶，可降低发酵过程中电力能源消耗，缩短产酶周期，提高生产效率具有巨大的应用价值。