一种北冬虫夏草多糖微胶囊及其制备方法

摘要

本发明公开了一种北冬虫夏草多糖微胶囊及其制备方法，所述的北冬虫夏草多糖微胶囊是将微生物发酵菌液与硅藻土和聚乙二醇分别均匀混合；再加入北冬虫夏草多糖，均质，形成北冬虫夏草多糖菌液，并加热上述体系后再与交联盐溶液混匀以实现包埋，干燥制得。本发明不仅食用安全健康，且口感香醇。该微胶囊有一定的保健作用，具有提高人体免疫能力，改善呼吸系统，促进肾上腺，抑制肿瘤生长，并具有抗炎、抗菌、抗肿瘤、抗辐射、抗病毒、降血糖等药理作用，尤其是在提高免疫功能方面提高了北冬虫夏草的营养价值与保健功能，极具市场发展前景。