一种猪仔笠乌榄叶风味熔岩蛋糕

摘要

本发明公开了一种猪仔笠乌榄叶风味熔岩蛋糕，以猪仔笠、乌榄叶、猪鬃草为原料，同时添加紫靛、野竹兰，制作出一种猪仔笠乌榄叶风味熔岩蛋糕。其充分利用猪仔笠、乌榄叶、猪鬃草的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有清热解毒、清肺止咳的功效。制得的成品口感细腻、芳香浓郁、香甜美味，且保健功能突出，长期食用可明显改善肺热咳嗽人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，经济效益、社会效益显著。