一种太阳能果蔬热风真空干燥装置

摘要

本发明涉及一种太阳能果蔬热风真空干燥装置，属于农产品加工技术领域。本发明装置将所需干燥的果蔬摆放在烘架内，通过真空管道将壳体内部抽至真空，当光照良好时，太阳能加热装置内部的加热罐通过进水管道进水经太阳能加热形成水蒸汽，水蒸汽通过水蒸汽管道进入真空干燥装置内的蒸汽管道，利用水蒸汽液化放热，使干燥装置内部温度升高对果蔬进行干燥，当光照不足时，蓄电池为电加热管供电，电加热管进行加热，将烘架内的果蔬干燥；本发明装置可有效提高干燥效率，节约能源，具有极好的应用前景。