一种竹子腐熟发酵的方法、竹子发酵物及其应用

摘要

本发明提供了一种竹子腐熟发酵的方法，包括将竹子与生石灰、水混合后密闭静置进行预处理，得到预处理混合物；将预处理混合物与氮源物质、复合微生物混合，调节含水量和pH值，得到发酵原料；发酵原料好氧发酵25～35d，得到好氧发酵物；将好氧发酵物厌氧发酵20～30d，得到竹子发酵物。采用本发明提供的竹子腐熟发酵方法制得的竹子发酵物，呈暗褐色，有机质含量＞70％，含有的有效活菌数大于5×108cfu/g，C/N为20～25:1。本发明所述竹子腐熟发酵方法的发酵时间仅需要48～73d即可，显著缩短了竹子的腐熟发酵时间，并且得到的竹子发酵物经过了充分腐熟不会造成烧根烧苗的现象。