一种玉米秸秆穰食品及玉米秸秆穰冲调食品的制备方法

摘要

本发明涉及一种玉米秸秆穰食品及玉米秸秆穰冲调食品的制备方法，属于食品制备技术领域。本发明提供的玉米秸秆穰食品，包括以下重量份的组分：玉米秸秆穰40～100份和可食用辅料0～60份。本发明提供的玉米秸秆穰食品不但能提供膳食纤维，改善肠道功能和饮食结构，还能显著地改善“三高”等亚健康状况。