一种茶叶元素指纹图谱的构建方法及其在鉴别茶叶产地中的应用

摘要

本发明公开了一种茶叶元素指纹图谱的构建方法及其在鉴别茶叶产地中的应用。本发明构建方法是收集不同产地的茶叶样品并粉碎，然后利用微波消解仪消解消化茶叶，再采用电感耦合等离子体质谱测定茶叶样品中的元素含量，通过数据转换为图形的方法，将元素组成转化为横坐标表示元素种类，纵坐标表示元素含量的茶叶元素指纹图谱。本发明构建方法首次将茶叶元素组成转化为元素指纹图谱，用于鉴定茶叶产地中，可更直观地反映元素差别信息，提高原产地鉴定的准确性，具有准确、方便、快捷的优点，具有良好的应用前景。