一种便于随时加入调料的食品加工用翻炒机

摘要

本发明公开了一种便于随时加入调料的食品加工用翻炒机，包括底座、安装板、翻炒筒、端盖和电机；所述底座的下侧设置有一侧减震垫；在底座与安装板之间设置有液压升降机构和支撑腿，金属管伸入到翻炒筒内，金属管的外端通过连接法兰连通有进液管；在金属管位于翻炒筒内的下侧开设有若干个喷液孔；橡胶连接部的下端固定有水平的刮板；上支撑杆的上端通过支杆固定安装有加热元件；端盖内嵌入有玻璃视窗，在端盖上还开设有取样口。本发明通过设置的固定不动的金属管对内部喷液，将调料液体均匀的分散到内部，与食品接触均匀，保证食品口感，加热元件能够直接对内部加热，提高加热效率，使食品熟化更加快速，缩短翻炒时间。