改善呕吐的砂仁香附鲫鱼及其制备方法

摘要

本发明属于食品领域，提供改善呕吐的砂仁香附鲫鱼，是由以下重量份的原料制成：柿蒂20‑40份，鲫鱼120‑160份，砂仁3‑7份，香附1‑3份，姜3‑5份，精盐1‑3份。制备方法是包括：备料，洗净，晾干，蒸煮，等步骤，本发明的优点即保留了中药的成分，又有鲫鱼的营养，有改善呕吐的功效。