一种以红薯叶为主要原料栽培平菇的方法

摘要

本发明公开一种以红薯叶为主要原料栽培平菇的方法，属于食用菌栽培技术领域。具体包括：以红薯叶为主要原料，粉碎后再配以秸秆粉碎物、锯沫、石灰，水分适量经过发酵制备成生产平菇所用的培养基，最后按常规方法和管理得到食用平菇。通过实施本发明，可大大提高平菇的营养和药用价值，改变资源浪费型传统农业，实现“点叶成金、变废为宝”，使农业资源多级增值，也为红薯叶资源综合开发利用开辟了一条最为有效、持久的捷径。