一种具有减肥功效的营养米饭及其制备方法

摘要

一种具有减肥功效的营养米饭及其制备方法，由粳米、小米、糙米、燕麦、新鲜黄豆、绞股蓝、丹参、三七、铁观音、六安瓜片、何首乌、红景天、葡萄籽、枸杞、胡萝卜、南瓜、番茄、山药、荷叶提取物、米糠油等原料组成，通过选料清洗、辅料熬煮、原料混合、中温浸泡、高温蒸煮制成。该营养米饭原料配比合理，营养结构科学，富含多种功效成分，具有减肥降脂、清除体内自由基、抗氧化的功效，尤其适用于肥胖患者和吸烟人群，同时由于组分简单，来源广泛，生产成本较低，工艺简单，有着广阔的市场。