一种玉米芯块食用菌固定化菌种生产及栽培方法

摘要

本发明提供了一种玉米芯块食用菌固定化菌种生产及栽培方法，将去籽后的玉米芯切片，每一短柱状切片进一步对称切割为4片玉米芯块；20玉米芯块放置250 mL摇瓶，移入100 mL液体发酵培养基；冷却后接种入10 mL液体菌种培养，培养过程由于食用菌菌丝自然吸附并生长于玉米芯块表面，达到食用菌菌丝细胞的固定化，培养一定时间后即为该食用菌的固定化菌种，用于食用菌栽培菌种或保存后再进行使用。本发明提供的食用菌固定化菌种生产及其栽培方法，可显著缩短菌种制作周期，提高接种和使用效率，实现精准接种，缩短栽培生产周期，降低生产成本，并提高玉米芯利用价值，具有极大的应用和推广价值。