一种高钙促吸收的保健混合米粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种高钙促吸收的保健混合米粉，其原料包括小麦粉、青麦仁粉、糙米粉、香菇粉、黑芝麻粉、大豆粉、玉米粉、胡萝卜粉、豆腐粉、莲子粉、海带粉、杏仁粉、山楂粉、虾壳粉、蟹壳粉、泥鳅粉、葡萄糖酸钙、维生素D、高钙提取物和营养添加剂。本发明提出上述的一种高钙促吸收的保健混合米粉的制备方法。本发明制备得到的高钙促吸收的保健混合米粉口感香甜，营养丰富，加工精细度高，营养物质更易被人体吸收，食用方便，且含有丰富的钙元素。