一种有助于催乳和产后恢复的保健乳制品及其制备方法

摘要

本发明公开一种有助于催乳和产后恢复的保健乳制品及其制备方法，包括：羊奶90‑110份，无花果20‑25份，小米面25‑35份，中药提取物16‑20份，水21‑26份，明胶1.6‑2.0份，该制备方法：羊奶杀菌过滤后进行浓缩，无花果泡水打浆，小米面过筛，炒熟，中药加水熬煮，过滤去渣，得中药提取液。以上四者按比例充分混合，加入溶解好的明胶，搅拌均匀，均质，脱气，干燥，塑造成形，二次干燥得成品。该产品既具有羊奶全面丰富的营养，又具有小米和无花果的营养保健作用，同时还有中药滋补调养的药用价值，药食同补，食用方便，具有广阔的市场前景。