一种从桂皮中提取桂皮醛的方法

摘要

本发明涉及香料提取制备领域，具体涉及一种从桂皮中提取桂皮醛的方法，桂皮粉碎、乙醇提取、酶解与灭活、絮凝沉淀、层析精制、结晶与重结晶，将结晶真空干燥得成品，成品中桂皮醛。本发明提供的一种从桂皮中提取桂皮醛的方法，充分结合了桂皮醛与共存杂质的理化性质特点，采用先絮凝、氧化铝层析，然后再结晶与重结晶的路线，省去了常规方法所采用的活性炭进行二次脱色的工序，不仅节省了生产操作，如省去保温与微孔膜过滤环节，也使成品颜色加以提高，生产出了高品质的桂皮醛。