一种成年女性营养素及其制作方法

摘要

本发明提供了一种成年女性营养素，由以下原料制成：维生素、β‑环糊精、L‑甲硫氨酸、γ‑氨基丁酸、林蛙油、碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、葡萄糖、麦芽糊精和淀粉，配方科学合理，各营养素搭配作用，能够同时参与人体吸收，多重补充成年女性所需营养。本发明还提供了一种成年女性营养素的制作方法，经过称料，微包囊，浸泡，混合，制粒、压片、薄膜包衣制得。

说明书

【技术领域】

本发明涉及保健药品领域，具体涉及一种成年女性营养素及其制作方法。

【背景技术】

现代社会竞争激烈，生活节奏加快，工作压力增大，女性大多参加工作，分担经济压力。成年女性在家庭生活和社会工作都扮演了重要的角色，在各个阶段的各种经历对身体健康有一定影响，需要外界食药的调理：妊娠期由于胎儿机体生长，需要补充维生素、叶酸等；生理期由于血液流失，需要补血补气；更年期由于卵巢功能衰竭，会出现神经紊乱、加速衰老等症状，需要适当调理。除了女性特殊的阶段，日常的家务劳动和工作任务也会由于费心费力引起免疫力降低、内分泌失调、失眠紧张等症状。为解决此问题，市场上出现一些女性保健抗衰老产品，但这些产品参差不齐，绝大部分功效单一，效果不明显，其所含营养成分在食品中即可补充，无需购买消费品便可食补。

【发明内容】

本发明所要解决的技术问题是，针对以上现有技术的缺点，提供一种成年女性营养素及其制作方法，能够多重补充成年女性所需营养，双向调节精神活力和镇静安神。

本发明的技术方案是：一种成年女性营养素，由以下含量的原料制成：维生素1～1.5g/kg、β-环糊精1～2g/kg、L-甲硫氨酸30～50mg/kg、γ-氨基丁酸10～30mg/kg、林蛙油10～30g/kg、碳酸钙5～15g/kg、硫酸亚铁100～250mg/kg、硫酸锌100～250mg/kg、葡萄糖100～400g/kg、麦芽糊精50～150g/kg，余量为淀粉。

L-甲硫氨酸，又称蛋氨酸，是人体的八种必需氨基酸之一，需从外界获得，微甜，但有特殊臭味，加水混合过程中，可除去臭味，方便食用。γ-氨基丁酸属神经抑制性氨基酸，具有镇静、催眠、抗惊厥、降血压的生理作用，对女性可美容润肤，延缓脑衰老机能，改善肾机能，活化肝功能，促进人体内氨基酸代谢的平衡，调节免疫功能；同时，γ-氨基丁酸能够与碳酸钙结合，钙离子嫁接到羧基上，成为有机的整体，更利于被人体完全吸收。林蛙油中含有丰富的雌激素、氨基酸、微量干细胞，对机体的生长发育、延缓衰老有较强的促进作用，是女性内分泌调补大师。经水浸泡过的林蛙油变的松软、膨胀，能够溶解硫酸亚铁、硫酸锌，并 且使得铁、锌与其结合，以有机态形式存在，有助于人体吸收而不会以水溶液形式流失。碳酸钙与γ-氨基丁酸结合后，以有机物形式存在，易于人体吸收，而不再是难溶态，防止出现结石。虽然大部分组分比较平常，适宜男女老少等和各类人群，但由于林蛙油和γ-氨基丁酸的添加，此药物更适合成年女性服用：林蛙油可以与硫酸亚铁、硫酸锌结合，大大增加有效成分的吸收率，且可以保持精神活力；而γ-氨基丁酸可以在劳累工作后发挥效用，调节女性疲劳，镇静安神。也就是说，该药物可以根据女性生活工作的状态发挥不同效用，达到双向调节精神活力和镇静安神的效果。采用上述科学合理的配方，该保健药品能够在副作用小、适用人群多的基础上，起到镇静安神，延缓脑衰老，调节女性内分泌的效用。

优选地，一种成年女性营养素，由以下含量的原料制成：维生素1～1.2g/kg、β-环糊精1～1.5g/kg、L-甲硫氨酸30～40mg/kg、γ-氨基丁酸15～25mg/kg、林蛙油15～25g/kg、碳酸钙5～10g/kg、硫酸亚铁100～200mg/kg、硫酸锌100～200mg/kg、葡萄糖200～300g/kg、麦芽糊精50～100g/kg，余量为淀粉。

具体地，一种成年女性营养素，所述维生素由以下含量的原料制成：维生素A 7.5～8mg RE/g、维生素B₁>2>6>12>

一种成年女性营养素的制作方法，它包括以下步骤：

1)称料：按照上述配比称取原料；

2)微包囊：采用β-环糊精对维生素进行微包囊处理；

3)浸泡：将林蛙油加水浸泡12～14h，至胀发，水洗2-3次，切碎；

4)混合：将除维生素外的原料加水混合，搅拌均匀后干燥3～5h，再加入维生素，得到混合物；

5)成品：将混合物制粒、压片、薄膜包衣。

具体地，所述步骤2)在真空度为0.02～0.1MPa，温度为-10～0℃的条件下进行。维生素在空气中易氧化、分解，在高温下会降解、变色，为保证产品营养素的成分保留完整，需要对维生素预先进行保护处理，即控制真空度为0.02～0.1MPa，温 度为-10～0℃。采用β-环糊精对维生素进行微包囊处理，能够有效的保护维生素成分的活性，延长保质期，增强食用效果。

具体地，所述步骤3)中水的温度为0～15℃。林蛙油虽然营养丰富，但其需要经冷水浸泡膨胀松软之后才能食用。但对不了解此珍贵补品的人群来说，会认为其油腻有害，而拒绝食用。所以将其浸泡处理后混合到营养素中，更有利于人们接受。

具体地，所述步骤4)在20～30℃条件下进行。控制搅拌混合的温度，有利于维持各种营养物的活性成分，延长保质期。

本发明具有以下有益的技术效果：

1)采用科学合理的配方，各营养素搭配作用，能够同时参与人体吸收，多重补充成年女性所需营养，双向调节精神活力和镇静安神；

2)该保健药品副作用小，镇静安神，延缓脑衰老，调节女性内分泌的效用；

3)采用β-环糊精对维生素进行微包囊处理，能够有效的保护维生素成分的活性，延长保质期，增强食用效果；

4)林蛙油经浸泡处理后，溶解硫酸亚铁、硫酸锌，混合到营养素中，更有利于人们接受。

【具体实施方式】

以下结合具体实施例，对本发明做进一步描述。

以下所提供的实施例并非用以限制本发明所涵盖的范围，所描述的步骤也不是用以限制其执行顺序。本领域技术人员结合现有公知常识对本发明做显而易见的改进，亦落入本发明要求的保护范围之内。

实施例一

一种成年女性营养素，它由以下含量的原料制成：维生素1g/kg、β-环糊精1g/kg、L-甲硫氨酸30mg/kg、γ-氨基丁酸10mg/kg、林蛙油10g/kg、碳酸钙5g/kg、硫酸亚铁100mg/kg、硫酸锌100mg/kg、葡萄糖100g/kg、麦芽糊精50g/kg，余量为淀粉。

具体地，所述维生素由以下含量的原料制成：维生素A 7.5mg RE/g、维生素B₁13mg/g、维生素B₂>6>12>

一种成年女性营养素的制作方法，它包括以下步骤：

1)称料：按照上述配比称取原料；

2)微包囊：在真空度为0.02MPa，温度为0℃采用β-环糊精对维生素进行微包囊处理；

3)浸泡：将林蛙油加0℃水浸泡14h，至胀发，水洗2次，切碎；

4)混合：在20℃温度下，将除维生素外的原料加水混合，搅拌均匀后干燥3h，再加入维生素，得到混合物；

5)成品：将混合物制粒、压片、薄膜包衣。

实施例二

一种成年女性营养素，它由以下含量的原料制成：维生素1.5g/kg、β-环糊精2g/kg、L-甲硫氨酸50mg/kg、γ-氨基丁酸30mg/kg、林蛙油30g/kg、碳酸钙15g/kg、硫酸亚铁250mg/kg、硫酸锌250mg/kg、葡萄糖400g/kg、麦芽糊精150g/kg，余量为淀粉。

具体地，所述维生素由以下含量的原料制成：维生素A 8mg RE/g、维生素B₁>2>6>12>

一种成年女性营养素的制作方法，它包括以下步骤：

1)称料：按照上述配比称取原料；

2)微包囊：在真空度为0.1MPa，温度为-10℃采用β-环糊精对维生素进行微包囊处理；

3)浸泡：将林蛙油加15℃水浸泡12h，至胀发，水洗3次，切碎；

4)混合：在30℃温度下，将除维生素外的原料加水混合，搅拌均匀后干燥5h，再加入维生素，得到混合物；

5)成品：将混合物制粒、压片、薄膜包衣。

实施例三

一种成年女性营养素，它由以下含量的原料制成：维生素1g/kg、β-环糊精1g/kg、L-甲硫氨酸30mg/kg、γ-氨基丁酸15mg/kg、林蛙油15g/kg、碳酸钙5g/kg、 硫酸亚铁100mg/kg、硫酸锌100mg/kg、葡萄糖200g/kg、麦芽糊精50g/kg，余量为淀粉。

具体地，所述维生素由以下含量的原料制成：维生素A 7.5mg RE/g、维生素B₁13mg/g、维生素B₂>6>12>

一种成年女性营养素的制作方法，它包括以下步骤：

1)称料：按照上述配比称取原料；

2)微包囊：在真空度为0.02MPa，温度为0℃采用β-环糊精对维生素进行微包囊处理；

3)浸泡：将林蛙油加0℃水浸泡14h，至胀发，水洗2次，切碎；

4)混合：在20℃温度下，将除维生素外的原料加水混合，搅拌均匀后干燥3h，再加入维生素，得到混合物；

5)成品：将混合物制粒、压片、薄膜包衣。

实施例四

一种成年女性营养素，它由以下含量的原料制成：维生素1.2g/kg、β-环糊精5g/kg、L-甲硫氨酸40mg/kg、γ-氨基丁酸25mg/kg、林蛙油25g/kg、碳酸钙10g/kg、硫酸亚铁200mg/kg、硫酸锌200mg/kg、葡萄糖300g/kg、麦芽糊精100g/kg，余量为淀粉。

具体地，所述维生素由以下含量的原料制成：维生素A 8mg RE/g、维生素B₁>2>6>12>

一种成年女性营养素的制作方法，它包括以下步骤：

1)称料：按照上述配比称取原料；

2)微包囊：在真空度为0.1MPa，温度为-10℃采用β-环糊精对维生素进行微包囊处理；

3)浸泡：将林蛙油加15℃水浸泡12h，至胀发，水洗3次，切碎；

4)混合：在30℃温度下，将除维生素外的原料加水混合，搅拌均匀后干燥5h， 再加入维生素，得到混合物；

5)成品：将混合物制粒、压片、薄膜包衣。

实施例五

一种成年女性营养素，它由以下含量的原料制成：维生素1.1g/kg、β-环糊精1.5g/kg、L-甲硫氨酸35mg/kg、γ-氨基丁酸20mg/kg、林蛙油20g/kg、碳酸钙8g/kg、硫酸亚铁150mg/kg、硫酸锌150mg/kg、葡萄糖250g/kg、麦芽糊精80g/kg，余量为淀粉。

具体地，所述维生素由以下含量的原料制成：维生素A 7.8mg RE/g、维生素B₁14mg/g、维生素B₂>6>12>

一种成年女性营养素的制作方法，它包括以下步骤：

1)称料：按照上述配比称取原料；

2)微包囊：在真空度为0.05MPa，温度为-5℃采用β-环糊精对维生素进行微包囊处理；

3)浸泡：将林蛙油加10℃水浸泡13h，至胀发，水洗3次，切碎；

4)混合：在25℃温度下，将除维生素外的原料加水混合，搅拌均匀后干燥4h，再加入维生素，得到混合物；

5)成品：将混合物制粒、压片、薄膜包衣。

对比例一

与实施例五相比，组成林蛙油含量减少一半，即：

一种成年女性营养素，它由以下含量的原料制成：维生素1.1g/kg、β-环糊精1.5g/kg、L-甲硫氨酸35mg/kg、γ-氨基丁酸20mg/kg、林蛙油10g/kg、碳酸钙8g/kg、硫酸亚铁150mg/kg、硫酸锌150mg/kg、葡萄糖250g/kg、麦芽糊精80g/kg，余量为淀粉。

对比例二

与实施例五相比，组成少了林蛙油，即：

一种成年女性营养素，它由以下含量的原料制成：维生素1.1g/kg、β-环糊精1.5g/kg、L-甲硫氨酸35mg/kg、γ-氨基丁酸20mg/kg、碳酸钙8g/kg、硫酸亚铁 150mg/kg、硫酸锌150mg/kg、葡萄糖250g/kg、麦芽糊精80g/kg，余量为淀粉。

以小白鼠不进食，仅服用该药物做临床试验，通过原子吸收法测定服用前后相关参数，血清铁蛋白、血清锌在服用3小时后检测，尿液铁离子和尿液锌离子统计全天，结果如下：

表1：实施例五、对比例一和对比例二林蛙油对吸收的影响比较

从上表可以看出，添加林蛙油后，硫酸亚铁和硫酸锌更容易与其结合，形成血清铁蛋白和血清锌，进而更容易被人体吸收；而未添加林蛙油，服用的铁和锌大部分会以尿液形式排出。