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一种同时测定酿酒物料中七种有机酸含量的方法

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摘要

本发明公开了一种同时测定酿酒物料中七种有机酸含量的方法，混标/样品利用高效液相色谱仪进行检测，所述高效液相色谱为安捷伦1200，检测波长为254nm，流动相为pH=2.7的磷酸二氢钾缓冲溶液，流速为0.8mL/min，柱温为30℃，色谱柱为Waters T3，5μm，4.6×250mm Column。本发明实现了米酒发酵过程发酵液或白酒酿造过程大曲及酒醅中酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、丁二酸、丙酸7种有机酸的同时分离检测，标准曲线线性R

著录项

  • 公开/公告号CN106248847A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2016-12-21

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 江苏今世缘酒业股份有限公司;

    申请/专利号CN201610535529.2

  • 发明设计人 张金龙;唐群勇;桂翔;孙莹;季方;徐栋栋;孙丽香;

    申请日2016-07-08

  • 分类号G01N30/88;G01N30/06;

  • 代理机构淮安市科文知识产权事务所;

  • 代理人谢观素

  • 地址 223400 江苏省淮安市涟水县高沟镇今世缘大道1号

  • 入库时间 2023-06-19 01:10:07

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2018-11-09

    发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):G01N30/88 申请公布日:20161221 申请日:20160708

    发明专利申请公布后的驳回

  • 2017-01-18

    实质审查的生效 IPC(主分类):G01N30/88 申请日:20160708

    实质审查的生效

  • 2016-12-21

    公开

    公开

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