一种氧指示剂及采用该氧指示剂制作氧指示线的方法

摘要

一种披膜型氧指示线的制作方法，包括以下步骤：(1)，配制氧指示剂，氧指示剂由还原液、pH碱性调节剂、显色剂、成膜剂和指示液溶剂组成，成膜剂包括披膜剂及药剂载体；(2)，浸泡氧指示线，将棉线浸泡于氧指示剂中以形成氧指示线；(3)，烘干：将氧指示线放入烘干装置中进行烘干；(4)，封装，将烘干后的氧指示线进行无氧密封包装。氧指示剂在氧指示线表面形成一披膜层，该披膜层有效锁住有氧指示线内的药剂，从而使得氧指示线的指示效果灵敏准确，无氧变色快速，无氧颜色鲜艳，且储存有效期长，方便消费者判断食品的保鲜效果，防止不合格产品流入消费者手中，实用性强。另外，本发明还公开了一种用于制备氧指示线的氧指示剂。