一种棉仁粉中植酸含量的测定方法

摘要

本发明公开了一种棉仁粉中植酸含量的测定方法。收集不同地区种植的不同品种的棉籽样本，样本经剥壳、磨粉、过筛和水分平衡后，采集全光谱数据；采用多种预处理方法对近红外光谱数据进行预处理，利用高效离子色谱法精确测定样本植酸含量，采用全交叉验证法在全光谱范围内构建最佳PLS模型，再对光谱数据进行变量选择，采用多元校正回归方法建立多个校正模型，建立近红外光谱校正模型，用该模型检测待测棉仁粉得到其植酸含量。本发明利用Büchi NIR Flex‑N500傅立叶变换近红外光谱仪采集棉仁粉的光谱图，测定速度快，准确性高，绿色、便捷、高效，对于培育低植酸棉花品种和促进棉副产品的加工利用具有重要意义。