一种熟地黄当归黄芪羊肉汤及制备方法

摘要

本发明公开了一种熟地黄当归黄芪羊肉汤，其特征在于：主要原料组分和重量份数：羊肉80‑90份、熟地黄8‑15份、当归5‑9份、黄芪3‑7份、大枣2‑7份和生姜8‑12份。本发明的制备的羊肉汤汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美，同时增加熟地黄、当归和黄芪等中草药，使得本发明制备的羊肉汤具有很好的营养成分的同时，还有补气血、壮腰健胃和助阳气提升的功效，用于养生有明显效果。制备方法确保汤料质量和效果的同时，也最大限度减少药材浪费，提高利用率，增强药物效果，本方法有工艺简单，有效成分损失少，浸出率高，疗效好，服用方便等优点。