一种刀刃刀柄可分离的陶瓷刀具

摘要

本发明涉及陶瓷材料技术领域，具体地说，是一种刀刃刀柄可分离的陶瓷刀具，包括刀刃部分和刀柄部分，刀刃部分采用高纯超细氧化锆为原料制成，整体为上下对称式结构分别为上刃和下刃，上刃的边缘处均布有锯齿为上刃锯齿，下刃的接近刀尖部分设置有锯齿为下刃锯齿，刀刃部分的刀尖为弧形钝刀尖，刀刃部分与刀柄部分采用螺纹连接，刀刃部分设置有方形刀刃底座，方形刀刃底座的四角位置设置有定位孔，刀柄部分与刀刃部分的连接部为中空结构，连接部的四角设置有安装孔，安装孔的内径与定位孔的内径大小相等，刀柄部分的侧面设置有削皮器安装槽，削皮器安装槽中安装有瓜果削皮器。