一种具有调节免疫能力和抗氧化功能的羊栖菜多糖及在保健品中的应用

摘要

本申请公开了一种具有调节免疫能力和抗氧化功能的羊栖菜多糖，其特征在于：包括有褐藻多糖硫酸酯及褐藻胶，褐藻胶的单糖组分包括质量比为40％～45％的古洛糖醛酸、8％～15％的甘露糖醛酸，褐藻多糖硫酸酯的单糖组分包括质量比为19～39％的岩藻糖以及3～10％半乳糖。将上述的羊栖菜多糖作为原料，按照药学领域的常规生产方法，制备用于调节免疫能力和抗氧化功能的片剂或胶囊的保健品。该羊栖菜多糖具有较好的调节免疫能力及抗氧化的功效，保护机体不受自由基损伤。