一种冻干辣木嫩叶粉制作的辣木面包

摘要

本发明公开了一种冻干辣木嫩叶粉制作的辣木面包，由以下重量份原料组成：小麦面粉80‑120份、冻干辣木嫩叶粉20‑40份、全脂奶粉5‑15份、当归5‑10份、鸡蛋2‑6份、枸杞2‑6份、黄芪1‑5份、植物油1‑5份。本发明提供的面包营养丰富、风味独特、口感好，深受消费者欢迎，同时，还在配方中添加独自研发的辣木粉以及中药配方，可对食用者起到健胃消食、滋阴补肾、安神养颜等的作用。