一种植物蛋白饲料生产发酵工艺

摘要

本发明公开了一种植物蛋白饲料生产发酵工艺，该植物蛋白饲料生产发酵工艺具体步骤如下：S1：原料处理：将各种糟渣经过筛选、粉碎、蒸煮熟化后备用；S2：第一次接种：将上述处理好的糟渣原料接种黑曲霉或白地霉；S3：通风固态发酵：将上述接种好的糟渣放入发酵罐中进行发酵；S4：第二次接种：将上述通风固态发酵的原料经过冷却后，通过差压接种酵母菌和乳酸菌；S5：厌氧发酵：将经过第二次接种的物料放入发酵罐内进行充分发酵；S6：产物处理：将上述厌氧发酵后的产物通过电机输送至发酵罐外，并采用风干或低温烘干的方式对产物进行干燥；S7：加工装袋：将烘干后的产物按规格进行装袋。该发酵工艺简单，发酵后的饲料营养更高。