一种具有养血安神功效的玫瑰红枣速溶茶的制备方法

摘要

一种具有养血安神功效的玫瑰红枣速溶茶的制备方法，涉及功能饮品技术领域，通过玫瑰预处理得到玫瑰萃取物喷雾干燥粉与红枣预处理得到的红枣萃取物喷雾干燥粉按照比例配置而成。本发明的有益效果为：通过粉碎处理后红枣，喷雾干燥后得到粉剂，并同具有协同作用的玫瑰配合，改善口感，实现玫瑰清香入口、红枣回味的良好口感，经喷雾干燥制成速溶茶，生产过程中充分萃取有效物质并保留原味，通过膜浓缩方法隔绝原料中可能残留的少量脂溶性农药成分，产品具有养血安神的作用，非常适合现代生活节奏，同时原料为药食同源，无毒副作用。