一种清热解暑气泡凉茶

摘要

本发明涉及一种清热解暑气泡凉茶，由以重量份计的如下原料组份组成：绿豆30～70份，枳椇子20～50份，金银花10～40份，鲜芦根10～40份，淡豆豉5～30份，栀子3～30份，柠檬3～30份，青果1～10份，苦瓜1～10份；其制作过程是按上述原料组份的配比称取，清洗原料后加水高温煎煮，过滤去除杂质留下液体并降温冷却，在加压下把二氧化碳气体溶解入液体中，再入调味剂消毒杀菌后灌装成铁罐、铝罐及塑料瓶装制成。相比传统的纯碳酸饮料更加健康，口感好，可清热解暑、降火排毒、生津止渴、利尿润燥又能清暑祛火，保健养生。