一种白栎腐干的制作工艺

摘要

本发明涉及一种白栎腐干的制作工艺。主要是将白栎果实加工成腐干，这样就较容易的保存，运输等，同时也保留了原有的营养以及药用价值。其特征在于：包括以下步骤采摘、选果、浸泡、磨碎、过滤、沉淀、稀释、烧煮、冷却、切片、晒干、分级、包装。