人参酒中花活性酒的制备方法

摘要

本发明涉及一种人参酒中花活性酒的制备方法，包括（1）制备基酒；（2）将步骤（1）所述基酒送入容器中，静置30～35小时；（3）向步骤（2）中的基酒内加入腊月雪、山药、冰糖、灵芝、蛤蚧、不老草、五味子、枸杞子、天麻及木瓜；过滤，密封105～215天后，制成活性基酒；（4）将人参进行预处理后放入步骤（3）所述的活性基酒中；所述人参与活性基酒的质量比依次为15～35：450～850；（5）在18～30℃的温度环境下，静置58～65天，待步骤（4）所述人参萌发根芽后，即得目的产物。本发明目的产物具有安神，提高思维能力，改善记忆力，防止老年痴呆症等功效。