一种快速判别河蟹不同蜕皮时期的方法

摘要

一种快速判别河蟹不同蜕皮时期的方法，其特征是它包括以下步骤：首先打开色差仪，先利用白板进行自动黑白板校正，校正完毕后，进入标准测量，将读取模式调节为Lab模式，其中，L值表示颜色的明度，+表示偏白，-表示偏暗；a值表示颜色的绿红值，+表示偏红，-表示偏绿；b值表示颜色的蓝黄值，+表示偏黄，-表示偏蓝；然后取出河蟹个体，将其头胸甲背部擦干，用色差仪读取河蟹头胸甲外骨骼的颜色蓝黄值（b）；最后根据读取的颜色蓝黄值（b）作以下判定：当b≥7时，个体处于蜕皮前期；当b≤2时，个体处于蜕皮后期；当b值2＜b＜7时，个体处于蜕皮间期。本发明方法简单，操作方便，不会对河蟹造成检测损伤，为提高河蟹饲养和管理水平提供了依据。

说明书

技术领域

本发明涉及一种水产养殖技术，尤其是一种河蟹养殖技术，具体地说是一种快速判别河蟹不同蜕皮时期的方法。

背景技术

河蟹的生活史是由多次的蜕皮周期过程所构成。每次蜕皮周期包括蜕皮前期（D）、蜕皮期（E）、蜕皮后期（A/B）、蜕皮间期（C）。蜕皮前期（D）体内激素分泌调控活跃，血液中的蜕皮激素水平上升，内表皮与外骨骼开始逐步分离。蜕皮期（E）外骨骼破裂，蟹体从旧壳中蜕出。蜕皮后期（A/B期）蟹体大量吸收水分，体长、体重快速增加。蜕皮间期（C）是体长体重不再增加，营养物质开始积累，完成组织生长为下次蜕皮生长进行物质与能量准备。在河蟹养殖生长以及实验研究过程中，如何快速准确的判别划分蟹体所处蜕皮周期时期，对于河蟹养殖蜕皮高峰期确定以及软壳蟹生产等具有重要的理论意义与应用价值。

一、河蟹蜕皮的重要性

1、河蟹的生长是通过周期性蜕皮得以实现，每次蜕皮过程都需要蜕去旧表皮，合成新表皮，同时个体大小与体重在较短时间内实现一次跨越式增长。

2、河蟹蜕皮周期包括蜕皮前期（D）、蜕皮期（E）、蜕皮后期（A/B）、蜕皮间期（C）。蜕皮前期（D）体内激素分泌调控活跃，血液中的蜕皮激素水平上升，内表皮与外骨骼开始逐步分离。蜕皮期（E）外骨骼破裂，蟹体从旧壳中蜕出。蜕皮后期（A/B期）蟹体大量吸收水分，体长、体重快速增加。蜕皮间期（C）是体长体重不再增加，营养物质开始积累，完成组织生长为下次蜕皮生长进行物质与能量准备。

3、蜕皮贯穿着河蟹整个生活史，在周期性蜕皮过程中，蜕皮后头胸甲吸收大量水分，体长体宽迅速扩增，直接决定着增长率；蜕皮发生过程需消耗大量能量，同时失去运动与防御能力，直接影响到成活率；最后一次生殖蜕皮与性成熟紧密相连，而生殖蜕皮提前将会导致性早熟现象发生，因此蜕皮是决定河蟹生长率与成活率的关键。

二、河蟹蜕皮周期判别的现状

目前关于河蟹蜕皮周期的判别划分：

1、在实验室条件下，主要是通过显微镜检的方式，以第二小颚的刚毛发生过程为依据，对中华绒螯蟹蜕皮周期的进行分期划分，实验室的判别方法虽然准确，但是缺点是需要显微镜等专业设备，而且摘取河蟹身体的第二小颚易导致个体死亡。

2、在养殖生产过程中河蟹蜕皮周期的划分主要是具有一定养殖经验的养殖人员根据个人经验，结合甲壳颜色与硬度等形态学特征进行粗略的判别，这种方法以人为经验为主，判别不够准确，缺乏量化标准。

发明内容

本发明的目的是针对现有的河蟹蜕皮期划分中采用的实验室方法需要专利设备，成本高，而人工判别法准确性差的问题，发明一种利用简单设备即可实现蜕皮期快速判定从而为饲养决策提供依据的快速判别河蟹不同蜕皮时期的方法。

本发明的技术方案是：

一种快速判别河蟹不同蜕皮时期的方法，其特征是它包括以下步骤：

首先打开色差仪，先利用白板进行自动黑白板校正，校正完毕后，进入标准测量，将读取模式调节为Lab模式，其中，L值表示颜色的明度，+表示偏白，-表示偏暗；a值表示颜色的绿红值，+表示偏红，-表示偏绿；b值表示颜色的蓝黄值，+表示偏黄，-表示偏蓝；

然后取出河蟹个体，将其头胸甲背部擦干，用色差仪读取河蟹头胸甲外骨骼的颜色蓝黄值（b）；

最后根据读取的颜色蓝黄值（b）作以下判定：当b≥7时，个体处于蜕皮前期；当b≤2时，个体处于蜕皮后期；当b值2＜b＜7时，个体处于蜕皮间期。

所述的色差仪为便携式色差仪。

测量时应选择在室内采光良好的地点进行。

所述的取出河蟹个体，将其头胸甲背部擦干是在低温环境下进行的，以减少河蟹活力，便于测量。

所述的低温环境是指将取出的河蟹个体放置于环境温度在0-4摄氏度条件下3分钟以上再将其头胸甲擦干。

本发明的有益效果：

1、在实验室内，本发明比实验室镜检方法更为便捷，工作量小，而且不会损害河蟹个体影响生长，这使得在不损伤河蟹个体条件下，划分不同蜕皮周期河蟹，开展相关实验研究成为可能。

2、利用本发明的方法在养殖生产过程中快速判别河蟹周期可以预测判断河蟹蜕皮高峰期，从而指导蜕皮高峰期的生产，降低死亡率，提高生长率。

（1）降低死亡率。由于蜕皮高峰期河蟹个体极为脆弱，使用药物将会导致河蟹死亡率升高，而通过快速判别方法判别蜕皮高峰期后，可以提前停止药物使用，从而降低死亡率。

（2）提高生长率。河蟹蜕皮生长过程阶段需要大量钙镁离子，因此在蜕皮高峰期饵料投喂中添加钙镁等蜕皮所需元素，能够促进蜕皮生长，提高生长率。

3、为生产软壳蟹创造条件。甲壳类由于具有坚硬的背甲，吃起来繁琐而使一些人望而却步。采用快速判别河蟹蜕皮周期方法能够将即将蜕皮的河蟹个体进行快速分类暂养，待蜕皮完成后收集软壳蟹，进行加工生产，从而为生产软壳蟹创造条件。

4、本发明方便快捷，便于操作，不需要实验室专业仪器设备，且不会对河蟹个体造成损害；较养殖生产的经验判别更为准确可靠，具有可操作性和可重复性，即使没有养殖经验的人员也可进行快速判别。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明。

一种快速判别河蟹不同蜕皮时期的方法，其原理是基于头胸甲内表皮与外骨骼在不同蜕皮时期结合的紧密程度从而呈现出不同的颜色差异，利用色差仪读取不同蜕皮时期的颜色数值，从而判别划分个体所处的蜕皮周期阶段。本发明根据河蟹不同蜕皮时期头胸甲颜色差异，建立河蟹不同蜕皮时期的颜色数值范围，利用色差仪读取不同蜕皮时期个体的颜色数据，比对颜色数值，确定划分个体的蜕皮周期阶段，具有方便快捷，便于操作，且具有较高的准确性，对河蟹健康养殖以及软壳蟹生产具有重要意义。具体步骤如下：

首先打开色差仪（可采用便携式色差仪），先利用白板进行自动黑白板校正，校正完毕后，进入标准测量，将读取模式调节为Lab模式，其中，L值表示颜色的明度，+表示偏白，-表示偏暗；a值表示颜色的绿红值，+表示偏红，-表示偏绿；b值表示颜色的蓝黄值，+表示偏黄，-表示偏蓝；

然后取出河蟹个体，在低温环境下(0-4摄氏度)放置至少3分钟，以便减少河蟹的活动能力，更便于测量，再将其头胸甲背部擦干，用色差仪读取河蟹头胸甲外骨骼的颜色蓝黄值（b）；所述的低温环境可采用冰盒或低温室进行；

最后根据读取的颜色蓝黄值（b）作以下判定：当b≥7时，个体处于蜕皮前期；当b≤2时，个体处于蜕皮后期；当b值2＜b＜7时，个体处于蜕皮间期。

本发明的色差仪读取的是河蟹头胸甲外壳也就是外骨骼的颜色，这个颜色的差异变化是由于河蟹的外壳（外骨骼）和外壳下面一层的内表皮之间的结合紧密程度而呈现出来的颜色差异。

为了验证本发明的准确性，申请人先通过显微镜检测确定了15批共45只河蟹的不同蜕皮周期时期，同时利用便携式色差仪记录了15批共45只河蟹的b值，见表1。从表1可以看出本发明的方法所针对的不同蜕皮时期河蟹头胸甲外骨骼颜色值所处的范围，符合统计学规律，具有指导意义。

表1河蟹不同蜕皮时期的色差b值范围

序号蜕皮前期（D）b值蜕皮后期（A/B）b值蜕皮间期（C）b值17.221.235.2027.892.434.2037.751.384.9848.430.582.67510.820.672.4069.620.844.0878.252.102.32810.582.452.32910.013.404.62109.372.104.921110.162.163.12127.552.552.82138.861.162.20149.321.602.70157.630.554.97

本发明未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。