一种提高平菇夏季高温逆境胁迫恢复性的高效培养基及其制备方法

摘要

本发明公开了一种提高平菇夏季高温逆境胁迫恢复性的高效培养基，包括以下重量份组分：牡荆干枯枝条、竹炭纤维、松花粉、桐生砂、水溶性壳聚糖共混大蒜素、蜂巢、葡萄糖、椰汁、酵母粉、β-寡聚酸、蛋白胨、高精钢渣矿渣粉、海浮石粉、板栗蒲、油茶蒲、牡蛎壳、蚕丝。本发明针对高温环境下栽培平菇避免虫害的需求，采用膨胀的板栗蒲、油茶蒲等物质经发酵制备培养基；采用膨胀的板栗蒲、油茶蒲提高了培养基的透气疏水性；采用蜂窝加载的吸水海浮石粉，改变了培养基的保水性能；采用多孔牡蛎壳粉加载的酵母粉使得酵母菌充分发挥作用，促进培养基底物的转变，为平菇提供了丰富的营养；同时多孔牡蛎壳多粉为通过营养富集为平菇提供了丰富的营养。