一种采用海藻类制备的具有高生物转化值的海鲜菇培养基以及制备方法

摘要

本发明公开一种采用海藻类制备的具有高生物转化值的海鲜菇培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：大型海藻渣50-70、废弃藻体20-30、微藻40-60、微藻藻液20-40、海藻胰胨8-12、甲壳素3-5、胃蛋白酶1-2、卵磷脂1.2-1.8、甘蔗渣10-20、酵母菌1-2、芽孢菌0.8-1、乳酸菌0.6-1.2、硅藻土2-3。本发明采用纯的海藻类原料，采用甲壳素携带的酶以及硅藻土携带加载的菌分别对其进行降解和发酵，有效调整了降解以及发酵速度，促进了中间产物的形成，最后在通过高温搅拌反应，促进了中间产物的反应，形成高活性的生化腐植酸，便于海鲜菇的吸收和新陈代谢，实现海鲜菇的高效栽培。