公开/公告号CN104817347A
专利类型发明专利
公开/公告日2015-08-05
原文格式PDF
申请/专利权人 苏州仁成生物科技有限公司;
申请/专利号CN201510141738.4
发明设计人 吴志刚;
申请日2015-03-30
分类号
代理机构北京众合诚成知识产权代理有限公司;
代理人连平
地址 215000 江苏省苏州市相城区望亭镇锦阳路398号
入库时间 2023-12-18 10:12:06
法律状态公告日
法律状态信息
法律状态
2018-10-09
发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):C05F11/08 申请公布日:20150805 申请日:20150330
发明专利申请公布后的驳回
2015-09-02
实质审查的生效 IPC(主分类):C05F11/08 申请日:20150330
实质审查的生效
2015-08-05
公开
公开
机译: 用于制造马铃薯类似产品的蛋白质含量高且低热量的冷冻未煎食可食用面团,及其制备方法
机译: 本发明涉及一种薯片的制备方法,该方法包括:用马铃薯和水的胡椒粉制成胡椒粉,或切成生马铃薯,加入一种或多种游离硫化合物和还原剂以减少产生的丙烯酰胺的量,并进行处理。与热能。
机译: 一种用于制备土豆泥的脱水马铃薯产品,其中包含10-95%的马铃薯(P / P),1-10%的蛋蛋白(P / P),该产品由马铃薯和含有该蛋白质的颗粒组成,替代添加剂;制备方法;采用。