从海藻中提取医用特性卡拉胶的工艺方法

摘要

本发明公开了一种从海藻中提取医用特性卡拉胶的工艺方法，该工艺方法以刺麒麟菜为原料，包括以下步骤：将刺麒麟菜水洗，依次经碱处理，水洗至中性，再经过酶处理，洗涤至中性，萃取，粗过滤，板框过滤，冷凝脱水，固液分离，解冻，压脱水，粉碎，压脱水，干燥，粉碎，成品。本发明摒弃了传统工艺中酒精脱水法，采用原创性独特提取技术-凝固脱水法；对原料采用碱处理和酶处理，以最优实验条件可获得高品质、高产率的ι-卡拉胶，产品生产成本大幅降低。按照本发明获得的ι-卡拉胶的生产成本仅为当前国产κ-卡拉胶生产成本的60-70％，但销售价格是现行κ-卡拉胶的2倍以上，具有巨大的利润空间。