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利用复合蛋白酶酶解技术生产低蛋白浓缩天然胶乳的方法

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本发明涉及一种利用复合酶法生产低蛋白浓缩天然胶乳的方法，其特征在于：在新鲜胶乳中加入月桂酸铵做稳定处理，搅拌2-4h，在20~40

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公开/公告号CN102702393A

专利类型发明专利
公开/公告日2012-10-03

原文格式PDF
申请/专利权人云南大学;
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申请/专利号CN201210193040.3
发明设计人李灿鹏;赵卉;和智坤;欧灵澄;
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申请日2012-06-13
分类号C08C1/04;C08L7/02;
代理机构
代理人
地址 650091 云南省昆明市翠湖北路2号
入库时间 2023-12-18 06:42:37

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2014-04-16

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):C08C1/04 申请公布日:20121003 申请日:20120613

发明专利申请公布后的视为撤回
2012-11-28

实质审查的生效 IPC(主分类):C08C1/04 申请日:20120613

实质审查的生效
2012-10-03

公开

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