分组制备碱性、酸性和中性功能氨基酸组的方法

摘要

本发明涉及一种分组制备碱性、酸性和中性功能氨基酸组的方法，包括以下步骤：1)对蛋白质进行水解获得氨基酸混合溶液；2)调节混合溶液的pH值使所有碱性氨基酸带上正电荷，使用阳离子交换树脂分离碱性氨基酸；3)调节已分离过碱性氨基酸的混合溶液的pH值使所有酸性氨基酸带上负电荷，使用阴离子交换树脂分离酸性氨基酸；4)对分离后的混合溶液进行干燥获得中性氨基酸粉末。本发明通过一定顺序的离子交换步骤将蛋白质水解产物中的酸性、中性和碱性这三组氨基酸进行了成功地分离，其工艺简单，成本低；且分析结果表明所分离的三组氨基酸表现出各自不同的化学和物理性质，可以被用作纺织或生物医学应用中的功能材料。