公开/公告号CN102388745A
专利类型发明专利
公开/公告日2012-03-28
原文格式PDF
申请/专利权人 四川省农业科学院土壤肥料研究所;
申请/专利号CN201110216057.1
申请日2011-07-30
分类号
代理机构成都金英专利代理事务所(普通合伙);
代理人袁英
地址 610066 四川省成都市锦江区狮子山路2号
入库时间 2023-12-18 04:47:14
法律状态公告日
法律状态信息
法律状态
2019-07-19
未缴年费专利权终止 IPC(主分类):A01G1/04 授权公告日:20121128 终止日期:20180730 申请日:20110730
专利权的终止
2012-11-28
授权
授权
2012-05-09
实质审查的生效 IPC(主分类):A01G1/04 申请日:20110730
实质审查的生效
2012-03-28
公开
公开
技术领域
本发明涉及食用菌领域,特别是一种金针菇白色变异菌种分离培养与鉴定方法。
背景技术
金针菇是我国主要栽培食用菌之一,是一种清香可口的菌类食品,栽培的金针菇品种分为黄色和白色两种,白色金针菇具有耐贮藏,形态美观的特点,具有较好的市场前景,我国栽培的白色金针菇主要来自国外,适宜工厂化栽培,具有培养期长,可食率低等缺点。
发明内容
本发明的目的即在于克服现有技术的不足,提供一种简便、快速、准确地对金针菇白色变异菌种进行分离培养与鉴定的方法。
本发明的目的是通过以下技术方案来实现:一种金针菇白色变异菌种分离培养与鉴定方法,它包括菌种分离培养和菌种鉴定两个步骤,其中,所述的菌种分离培养包括以下步骤:
(1)白色子实体获取:从黄色金针菇川金菇3号中挑选子实体为白色的菇体作为菌种分离材料;
(2)菌种分离培养:以挑选出的白色子实体为材料,用火灼烧手术刀,待手术刀冷却后,用手术刀切取菌盖或者菌柄内部的菇组织,移植到PDA斜面培养基上;
(3)菌种纯化与保藏:将上述分离菌种在22~25℃下培养2~5天,检测菌种生长情况,选择无细菌和霉菌感染的菌种使用,当菌丝生长长度达到2~3cm时,取前端菌丝体转接于PDA培养基上,每个菌种转接培养5~8支,在22~25℃下培养,选择无杂菌污染、菌丝体生长浓密的菌种使用,编号为F3W4,将菌种用纸包裹放入冷藏装置内,在4~6℃下保藏;
所述的菌种鉴定包括以下拮抗鉴定步骤:
拮抗鉴定:将F3W4的菌种块接种到PDA平板培养基上,在22~25℃黑暗下培养7~8天,再在光照下培养5~6天,与川金菇3号形成沟状线,确定为不同菌株的即为白色变异菌株;
所述的菌种鉴定还包括以下出菇鉴定步骤:
(1)培养基配制:培养基组分为:棉籽壳80~90%,麸皮10~20%,料水的重量比为:1:1.1~1.3;
(2)菌种生产方法:将装有上述培养基的培养瓶经高压灭菌后,接入菌种,在20~25℃下培养;菌丝生长满瓶后,进行出菇管理;
(3)出菇方法:将培养瓶移到菇房内,去除封口物,温度控制为 10~15℃,光照强度为100~300勒克斯,子实体生长到3~4cm时,在子实体上套上塑料袋,塑料袋规格为长33~35cm,折径为18~20cm,上端扎口,观察子实体形态特征,与川金菇3号的子实体形态特征完全不相同,并且为白色的子实体的即为白色变异菌株。
所述的冷藏装置包括冰箱;所述的培养瓶为750mL的玻璃瓶或1100mL的塑料瓶。
通过上面的叙述可以看出,本发明具有以下优点:能够快速、准确地对白色毛木耳变异菌株的菌种进行分离培养及鉴定,具有简便、实用等特点。
本发明生物材料样品保藏单位名称为:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏单位地址为:北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏日期为:2011年04月08日,保藏编号为:CGMCCNo.4716,分类命名为:金针菇 Flammulina Velutipes。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的描述:
实施例1:
一种金针菇白色变异菌种分离培养与鉴定方法,它包括菌种分离培养和菌种鉴定两个步骤,其中,所述的菌种分离培养包括以下步骤:
(1)白色子实体获取:从黄色金针菇川金菇3号中挑选子实体为白色的菇体作为菌种分离材料;
(2)菌种分离培养:以挑选出的白色子实体为材料,用火灼烧手术刀,待手术刀冷却后,用手术刀切取菌盖或者菌柄内部的菇组织,移植到PDA斜面培养基上;
(3)菌种纯化与保藏:上述的分离菌种在22℃下培养5天,检测菌种生长情况,选择无细菌和霉菌感染的菌种使用,当菌丝生长长度达到2cm时,取前端菌丝体转接于PDA培养基上,每个菌种转接培养5支,在25℃下培养,选择无杂菌污染、菌丝体生长浓密的菌种使用,编号为F3W4,将菌种用纸包裹放入冰箱内,在4℃下保藏;
所述的菌种鉴定包括以下拮抗鉴定步骤:
拮抗鉴定:将F3W4的菌种块接种到PDA平板培养基上,在22℃黑暗下培养8天,再在光照下培养5天,与川金菇3号形成沟状线,确定为不同菌株的即为白色变异菌株;
所述的菌种鉴定还包括以下出菇鉴定步骤:
(1)培养基配制:培养基组分为:棉籽壳80%,麸皮20%,料水的重量比为:1:1.2;
(2)菌种生产方法:用750mL的玻璃瓶或1100mL的塑料瓶做为培养瓶装上述培养基,经高压灭菌后,接入菌种,在20℃下培养;菌丝生长满瓶后,进行出菇管理;
(3)出菇方法:将培养瓶移到菇房内,去除封口物,温度控制为 15℃,光照强度为100勒克斯,子实体生长到3cm时,在子实体上套上塑料袋,塑料袋规格为长33cm,折径为18cm,上端扎口,观察子实体形态特征,与川金菇3号的子实体形态特征完全不相同,并且为白色的子实体的即为白色变异菌株。
实施例2:一种金针菇白色变异菌种分离培养与鉴定方法,它包括菌种分离培养和菌种鉴定两个步骤,其中,所述的菌种分离培养包括以下步骤:
一种金针菇白色变异菌种分离培养与鉴定方法,它包括菌种分离培养和菌种鉴定两个步骤,其中,所述的菌种分离培养包括以下步骤:
(1)白色子实体获取:从黄色金针菇川金菇3号中挑选子实体为白色的菇体作为菌种分离材料;
(2)菌种分离培养:以挑选出的白色子实体为材料,用火灼烧手术刀,待手术刀冷却后,用手术刀切取菌盖或者菌柄内部的菇组织,移植到PDA斜面培养基上;
(3)菌种纯化与保藏:上述的分离菌种在25℃下培养2天,检测菌种生长情况,选择无细菌和霉菌感染的菌种使用,当菌丝生长长度达到3cm时,取前端菌丝体转接于PDA培养基上,每个菌种转接培养8支,在22℃下培养,选择无杂菌污染、菌丝体生长浓密的菌种使用,编号为F3W4,将菌种用纸包裹放入冰箱内,在6℃下保藏;
所述的菌种鉴定包括以下拮抗鉴定步骤:
拮抗鉴定:将F3W4的菌种块接种到PDA平板培养基上,在25℃黑暗下培养7天,再在光照下培养6天,与川金菇3号形成沟状线,确定为不同菌株的即为白色变异菌株;
所述的菌种鉴定还包括以下出菇鉴定步骤:
(1)培养基配制:培养基组分为:棉籽壳85%,麸皮15%,料水的重量比为:1:1.1;
(2)菌种生产方法:用750mL的玻璃瓶或1100mL的塑料瓶做为培养瓶装上述培养基,经高压灭菌后,接入菌种,在25℃下培养;菌丝生长满瓶后,进行出菇管理;
(3)出菇方法:将培养瓶移到菇房内,去除封口物,温度控制为 10℃,光照强度为300勒克斯,子实体生长到4cm时,在子实体上套上塑料袋,塑料袋规格为长35cm,折径为20cm,上端扎口,观察子实体形态特征,与川金菇3号的子实体形态特征完全不相同,并且为白色的子实体的即为白色变异菌株。
实施例3:
一种金针菇白色变异菌种分离培养与鉴定方法,它包括菌种分离培养和菌种鉴定两个步骤,其中,所述的菌种分离培养包括以下步骤:
(1)白色子实体获取:从黄色金针菇川金菇3号中挑选子实体为白色的菇体作为菌种分离材料;
(2)菌种分离培养:以挑选出的白色子实体为材料,用火灼烧手术刀,待手术刀冷却后,用手术刀切取菌盖或者菌柄内部的菇组织,移植到PDA斜面培养基上;
(3)菌种纯化与保藏:上述的分离菌种在24℃下培养4天,检测菌种生长情况,选择无细菌和霉菌感染的菌种使用,当菌丝生长长度达到2.5cm时,取前端菌丝体转接于PDA培养基上,每个菌种转接培养7支,在23℃下培养,选择无杂菌污染、菌丝体生长浓密的菌种使用,编号为F3W4,将菌种用纸包裹放入冰箱内,在5℃下保藏;
所述的菌种鉴定包括以下拮抗鉴定步骤:
拮抗鉴定:将F3W4的菌种块接种到PDA平板培养基上,在24℃黑暗下培养8天,再在光照下培养5天,与川金菇3号形成沟状线,确定为不同菌株的即为白色变异菌株;
所述的菌种鉴定还包括以下出菇鉴定步骤:
(1)培养基配制:培养基组分为:棉籽壳90%,麸皮10%,料水的重量比为:1:1.3;
(2)菌种生产方法:用750mL的玻璃瓶或1100mL的塑料瓶做为培养瓶装上述培养基,经高压灭菌后,接入菌种,在23℃下培养;菌丝生长满瓶后,进行出菇管理;
(3)出菇方法:将培养瓶移到菇房内,去除封口物,温度控制为 13℃,光照强度为200勒克斯,子实体生长到3.5cm时,在子实体上套上塑料袋,塑料袋规格为长34cm,折径为19cm,上端扎口,观察子实体形态特征,与川金菇3号的子实体形态特征完全不相同,并且为白色的子实体的即为白色变异菌株。
机译: 相同酵母菌种的分离方法分离鉴定高乙醇生产率酱油主发酵酵母菌的琼脂培养基
机译: 植物或植物细胞中草酸氧化酶(oxox)的分离或重组核酸,表达盒,宿主细胞,而非人,植物和转基因种子,非多肽变体oxox分离或重组蛋白水平调节方法,草酸氧化酶(oxox)的方法一种对病原体的植物,一种对病原体具有抗性的植物。鉴定具有维持或增强的oxox活性的变异oxox的方法,产生植物的方法对病原体的抗性增加
机译: 鉴定和枚举含有一种以上细菌薄膜培养皿的样品中葡萄球菌的过程鉴定和枚举葡萄球菌以及含有混合菌群和中度选择性菌种的样品的过程