生物发酵中pH值的调控方法

摘要

生物发酵中pH值的调控方法，涉及微生物发酵领域。当发酵液pH值降至5.9时开始添加补氨水，全程控制pH5.7-6.1。本发明的有益效果是：可以使菌体生长及产物分泌可以在最适pH环境下进行，对发酵水平具有促进作用或无影响，同时能消除了钙离子对纳滤膜的影响，可应用膜分离工艺，大大提高了工作效率，使提炼收率提高，提炼生产成本降低，产品质量稳定。