L-抗坏血酸-2-磷酸酯钠的制备方法

摘要

本发明涉及一种L-抗坏血酸-2-磷酸酯钠的制备方法，特征是，包括以下工艺步骤：(1)将L-抗坏血酸、无水氯化钙加入去离子水中，溶解后形成混悬液，控制混悬液的温度为0～20℃；(2)向混悬液中滴加氢氧化钠溶液调节pH为5～9，控制混悬液的温度保持在0～20℃；(3)向混悬液中加入三偏磷酸钠，再滴加氢氧化钠溶液调节pH为10～12，反应2～5小时后得到反应物，控制反应温度为20～40℃；(4)将反应物经纳滤膜过滤，纳滤膜进口的温度为150～180℃，纳滤膜出口的温度为50～70℃；过滤得到的滤液经喷雾干燥机干燥，即得到所述的L-抗坏血酸-2-磷酸酯钠成品；本发明不采用有机溶剂，加快了磷酸酯化反应速度，缩短了反应时间，简化操作程序，而且对环境安全。