用于诸如卡布奇诺之类的热饮料的制备机的、对牛奶进行加热和/或起泡的设备

摘要

一种用于诸如卡布奇诺之类的热饮料的制备机的、对牛奶进行加热和/或起泡的设备(1)，该设备包括管状本体(2)、混合腔室(7)和至少一个牛奶供给导管(8)，文丘里管位于管状本体内且具有进料端(3)和出料端(6)，进料端能与蒸汽源相关联，该混合腔室限定在文丘里管的收敛部分(4)和扩开部分(5)之间，至少一个牛奶供给导管具有抽吸端(9)和引入端(10)，抽吸端能与牛奶储存器相关联，引入端用于将牛奶引入混合腔室(7)中，在蒸汽流于收敛部分(4)和扩开部分(5)之间产生的局部真空的作用下，将牛奶抽入混合腔室(7)中。