采用微生态发酵技术生产微生态有机保健果汁醋饮料的方法

摘要

本发明公开了一种采用微生态发酵技术生产微生态有机保健果汁醋饮料的方法。本方法是将微生态保健品口服液生产技术用有机水果汁做培养基生产微生态保健果汁醋饮料。本方法采用有机水果汁、水、菌粉(液)、中草药生产出有机保健水果汁醋饮料。本发明还公开了由酵母菌、乳酸杆菌、乳酸球菌、有机水果汁及中草药培养基的配置方法。由于此方法简单价格低廉减少了生产成本，所以用饮料的价格就达到了微生态保健品口服液所达到的保健效果，不同点是价格低，口感好。