一株大量产生γ-聚谷氨酸的诱变菌株地衣芽孢杆菌TKPG091

摘要

本发明利用复合诱变技术筛选获得一株γ-聚谷氨酸高产菌株TKPG091(Bacillus licheniformis，该菌株现已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，菌种编号CGMCC No.3336)，该菌株是以从原产我国四川省的豆豉中筛选出的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)菌株NXTK0007为出发菌株经紫外线诱变后得到的，在优化条件下γ-聚谷氨酸产量达到17.5±2.1g/L。