一种基于固定化方法的脂肪酶固定方法及其在阿魏酸酯化反应中的应用

摘要

本发明涉及一种采用大孔隙离子交换树脂D403固定脂肪酶的方法并用该酶催化酯化反应。技术方案是将离子交换树脂，用热水浸洗；水洗后，先后使用NaOH溶液、NaCl溶液、盐酸预处理，得到大孔吸附树脂备用；将脂肪酶粉溶于磷酸盐缓冲液中，离心弃沉淀后，取上清酶液并加入大孔吸附树脂，置于恒温振荡摇床中平衡吸附；过滤后得大孔吸附树脂固定化的脂肪酶。阿魏酸酯化反应可以采用双有机试剂异辛烷/丁酮或以纯离子液1-辛基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐([Omim]PF6)为溶剂；采用本发明所述的方法，吸附树脂材料易得，同时以离子交换树脂为载体的固定化的脂肪酶在阿魏酸酯化反应中，阿魏酸转化为阿魏酸酯的转化率最高可达93％，具有良好的应用前景。