一种从荔枝果肉中提取的活性组合物及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种从荔枝果肉中提取的活性组合物及其制备方法和应用。本发明所述提取方法是用50%乙醇，在pH为3、提取温度为40℃的条件下对荔枝果肉浸提20h，得到荔枝果肉粗提物，该粗提物经大孔吸附树脂分离，得到荔枝果肉活性组合物。本发明得到的荔枝果肉活性组合物用于制备治疗老年痴呆的药物，不仅可以有效抑制β-淀粉样蛋白的聚集，且细胞毒性较低，此外也可用于开发抗老年痴呆的保健产品。本发明所述荔枝果肉活性组合物具有抗老年痴呆效果好，工艺操作方法简单、工业实用性强、工艺成本售价低的特点。