用于从食品中提取组分的分子印迹聚合物

摘要

本发明涉及能在水或含水介质中选择性地结合靶分子如核黄素或其类似物的一类新型的与水相容的分子印迹聚合物(AquaMIP)，并涉及其合成和其在食品加工与提取或分离工艺中的用途。