点菜算账系统和点菜算账方法

摘要

为了提供一种能够快速执行算账处理并且能够允许实时了解账款状态的点菜算账系统，在点菜算账系统中，点菜输入终端请求点菜控制设备发送未付账数据并且接收未付账数据，其中未付账数据是账款还没有结清的账款数据，基于未付账数据执行算账处理，并且在执行算账处理之后，将包括在未付账数据中的账款识别信息作为已付清账款识别信息发送到点菜控制设。点菜控制设备接收已付清账款识别信息以通过将账款数据设置为已付清状态更新存储在账款数据存储部分并且对应于已付清账款识别信息的账款数据，响应于来自点菜输入终端的对于未付账数据的请求，从账款数据存储部分检测未付账数据，以及发送检测的未付账数据到点菜输入终端。

说明书

技术领域

本发明涉及一种点菜算账(order accounting)系统，其包括用于输入点菜数据的便携式终端(手持式终端)，用于管理点菜数据的点菜控制(ordering control)设备，和用于打印和输出表单(slip)的表单输出设备，以及一种点菜算账方法。

背景技术

已经存在传统使用的点菜算账系统，包括便携式终端、用于管理点菜数据的点菜控制设备、用于执行算账处理的诸如销售点(POS)登记簿(register)的饭店算账装置，以及用于输出表单的打印机。

在点菜算账系统中，输入到便携式终端的点菜数据通过无线电通信等传输到点菜管理设备，以存储在那里。为了进行算账，饭店算账装置从点菜管理设备读取点菜数据并且计算总额(例如参考JP2006-228148A)。

然而，在点菜算账系统中，不可能不使用饭店算账装置就进行算账处理。换句话说，当顾客向工作人员结帐时，工作人员去使用饭店算账装置进行算账处理。在收到结帐请求之后，工作人员需要在顾客和饭店算账装置之间走动，同时顾客需要等待算账。

此外，在引入点菜算账系统的情况中，除了便携式终端和能够与便携式终端通信的点菜管理设备之外，还需要提供例如POS登记簿，以便进行算账处理。另外，具有与点菜管理设备交换数据的功能的POS登记簿通常比较昂贵。

在点菜算账系统中，许多情况下，在执行算账处理的饭店算账装置和点菜管理设备以及点菜管理设备和便携式终端之间使用不同的通信协议。在那些情况下，便携式终端不能查阅在饭店算账装置中累积的账款数据。换句话说，需要使用POS登记簿来查阅账目状态、总计状态和销售额，并且执行诸如总计和清帐的算账管理工作。

发明内容

考虑到上述情况，作出了本发明，因此本发明的目的是提供一种点菜算账系统，当顾客要求结帐时其能够快速地结清账目并且能够进行诸如算账的处理而不需要使用登记簿。

为了解决上述问题，本发明提供了一种点菜算账系统，包括：点菜输入终端，用于发送输入的点菜数据和识别点菜数据的账款识别信息；以及点菜控制设备，用于将从点菜输入终端接收的点菜数据和账款识别信息作为账款数据存储在账款数据存储部分。账款数据包括指示是否已经结帐的账款信息。点菜输入终端包括：未付账数据接收装置，用于请求点菜控制设备发送未付账数据并且接收未付账数据，其中未付账数据是账款还没有结清的账款数据；便携式算账装置(手持式算账装置)，用于基于未付账数据执行算账处理；以及已付清账款识别信息传送装置，用于在执行算账处理后，将包含在未付账数据中的账款识别信息作为已付清账款识别信息发送到点菜控制设备。点菜控制设备包括：服务器算账装置，用于通过将账款数据设置为已付清状态接收已付清账款识别信息以更新存储在账款数据存储部分并且对应于已付清账款识别信息的账款数据；未付账数据检测装置，用于响应于来自点菜输入终端的对于未付账数据的请求，从账款数据存储部分检测未付账数据；以及未付账数据传送装置，用于发送检测的未付账数据到点菜输入终端。

在根据本发明的点菜算账系统中，点菜控制设备还包括：结账(settlement)装置，用于执行账款数据(account data)的结账处理；以及账款数据总计(aggregation)装置；用于根据指定的条件执行账款数据的总计处理以产生总计数据。

在根据本发明的点菜算账系统中，点菜输入终端还包括：结账指示装置，用于发送结账处理的操作指示到点菜控制设备；总计指示装置，用于发送总计处理的操作指示到点菜控制设备；以及总计数据显示装置，用于从点菜控制设备读取结账处理的结果和总计数据以在显示部显示结账处理和总计数据的结果。

在根据本发明的点菜算账系统中，账款数据包括顾客桌识别信息；并且点菜输入终端还包括：账款桌显示装置，用于显示包括在从点菜控制设备接收的账款数据中的顾客桌识别信息使得可以识别账款信息中的差异；以及账款桌确定装置，用于接收输入以选择多条显示的顾客桌识别信息的其中一个。

在根据本发明的点菜算账系统中，账款桌显示装置显示账款桌列表数据，其中在块中显示多条顾客桌识别信息，并且根据账款信息以不同的形式显示块，并且账款桌确定装置接收输入以选择其中一个块并且检测对应于所选的其中一个所选块的顾客桌识别信息。

在根据本发明的点菜算账系统中，账款识别信息包括顾客桌识别信息；并且点菜输入终端还包括：账款桌列表显示装置，用于显示账款桌列表数据，其中以块的形式为多条顾客桌识别信息显示从点菜控制设备接收的多条账款数据并且根据是否已经结清账款以不同的颜色显示块；以及账款桌确定装置，用于接收输入以选择其中一个块并且检测对应于所选的其中一个块的顾客桌识别信息。

根据本发明的点菜算账系统还包括表单输出设备。表单输出设备包括表单输出装置，用于接收并输出点菜数据、账款数据、结账处理的结果和总计数据的其中一个。当接收到已付清账款数据时，点菜控制设备使表单输出设备输出已付清账款数据。

本发明还提供了一种点菜算账方法，使用点菜输入终端用于发送输入的点菜数据和识别点菜数据的账款识别信息，以及点菜控制设备用于将从点菜输入终端接收的账款识别信息和点菜数据作为账款数据存储在账款数据存储部分，账款数据包括指示是否已经结清账款的账款信息，点菜输入终端包括：请求点菜控制设备发送未付账数据并且接收未付账数据的未付账数据接收步骤，其中未付账数据是还没有结清账款的账款数据，基于未付账数据执行算账处理的便携式算账处理步骤(手持式算账处理步骤)，以及在执行算账处理之后，将包括在未付账数据中的账款识别信息作为已付清账款识别信息发送到点菜控制设备的已付清账款识别信息传送步骤，点菜控制设备包括：服务器算账处理步骤，接收已付清账款识别信息以通过将账款数据设置到已付清状态来更新存储在账款数据存储部分并且对应于已付清账款识别信息的账款数据；未付账数据检测步骤，响应于来自点菜输入终端的对于未付账数据的请求，从账款数据存储部分检测未付账数据；以及未付账数据传送步骤，将检测的未付账数据发送到点菜输入终端。

如上所述，本发明提供了一种点菜算账系统，其中点菜控制设备执行算账管理处理，诸如算账处理、总计处理以及结账处理，可以通过操作点菜输入终端来执行那些处理，以快速地执行算账处理，并且可以实时了解账款状态。

附图说明

图1是示出根据本发明实施例的系统配置的框图。

图2是示出根据本发明实施例的示例操作的概念图。

图3是示出根据本发明实施例的示例操作的概念图。

图4是示出根据本发明实施例的点菜数据的示例数据结构的图。

图5是示出根据本发明实施例的账款数据的示例数据结构的图。

图6是示出根据本发明实施例的未付账数据的示例数据结构的图。

图7是示出根据本发明实施例的账款桌选择屏幕的示例的图。

图8是示出根据本发明实施例的账款桌确定处理的流程图。

图9是示出根据本发明实施例的未付账数据传送处理的流程图。

图10是示出根据本发明实施例的算账处理的流程图。

图11是示出根据本发明实施例的算账处理的流程图。

具体实施方式

在下文中，将参考附图描述本发明的实施例。

图1是示出根据这个实施例的点菜算账系统的配置的框图。这个实施例的点菜算账系统包括用作点菜输入终端的便携式终端200、管理点菜信息的点菜控制设备100和打印表单的打印机300。

在这个实施例中，将给出有一个点菜控制设备100、一个便携式终端200和一个打印机300的情况的描述。然而，可以提供多个便携式终端200和多个打印机300。此外，点菜控制设备100可以由对应于单个处理部分的多个机器来实施。可选地，可以提供具有相同配置的多个点菜控制设备100，以配置双系统或热备份系统。

用作点菜输入终端的便携式终端200是移动计算机终端，包括显示部210、输入部220、存储部230、控制部240和通信部250。

显示部210是薄膜晶体管(TFT)液晶显示单元并且显示点菜数据、账款数据等。显示部210可以配备接触面板的功能，以具有输入部220的功能。

输入部220包括用以输入点菜数据、账款数据等的按钮。具体地，输入部220包括所谓的从0到9的四个键、对应于菜单项的按钮，和用于发送数据到点菜控制设备100的传送按钮。

存储部230存储点菜算账所要求的数据，并且包括未付账数据存储部分231。未付账数据存储部分231存储从点菜控制设备100接收的未付账数据。

控制部240控制点菜算账所要求的处理并且包括算账处理部分241。算账处理部分241基于存储在未付账数据存储部分231的未付账数据和从输入部220发送的输入数据执行算账处理。结账处理请求部分242经由通信部250发送结账处理操作请求到点菜控制设备100的结账处理部分112。总计处理请求部分243经由通信部250发送总计处理操作请求到总计处理部分113。

通信部250执行与点菜控制设备100的信息通信。在这个实施例中，假设执行根据频谱扩展方法无线电通信。

点菜控制设备100是用于管理点菜数据和账款数据的点菜信息管理设备，并且包括控制部110、存储部120和通信部130。

控制部110是点菜控制设备100的主控制部，并且包括未付账数据检测部分111，结账处理部分112、总计处理部分113和算账处理部分114。

未付账数据检测部分111从账款数据存储部分121检测未付账账款数据。结账处理部分112基于存储在账款数据存储部121中的账款数据执行结账处理。总计处理部分113基于存储在账款数据存储部121中的账款数据执行日总计处理和月总计处理。结账处理部分112可以包括在便携式终端200中。算账处理部分114基于从便携式终端200接收的信息执行算账处理。

存储部120包括存储点菜算账所要求的数据的账款数据存储部分121、已付清账款数据存储部分122和总计账款数据存储部分123。账款数据存储部分121存储包括点菜数据的账款数据。

通信部130执行与便携式终端200和打印机300的信息通信。

打印机300以表单的形式输出从便携式终端200或从点菜控制设备100接收的数据。在这个实施例中，给出连接一个打印机的情况的描述。然而，可以连接多个打印机。

接着，将参考图2、3和8-11描述本发明的点菜算账系统的示例操作。

首先，工作人员从顾客接收点菜细节并且将点菜数据输入到便携式终端200的输入部220。图4示出了点菜数据的示例数据结构。例如，点菜数据包括头信息和菜单信息、

头信息包括，例如，点菜类型信息、识别符信息、顾客类型信息、顾客数目信息、便携式终端编号信息和主管工作人员编号信息。点菜类型信息指示相应的点菜是新的点菜、额外的点菜或已实际发生过的点菜(practice order)。识别符信息是组合多个点菜以唯一地识别它们的表单号或桌号。在这个实施例中，桌号被用作识别符信息。顾客类型信息指示顾客类型，诸如“学生”、“家庭主妇”、“生意人”或“家庭”。顾客类型信息可以是对应于每种类型的编码信息。顾客数目信息是指示顾客数目的数值信息。便携式终端编号信息是便携式终端的识别编号。主管工作人员编号信息是工作人员的识别编号。

作为识别符信息(桌号)，可以预先为饭店中的每张桌子指定唯一的识别符并且将其存储在点菜控制设备100和便携式终端200中。便携式终端编号信息和主管工作人员编号信息可以预先存储在存储部230并且使用。

菜单信息指示对应于头信息中所指示的识别符信息(桌号)的顾客所点的菜单项。菜单信息包括菜单项点菜数目信息和菜单项编号、数量和上菜时间(timing of serving)信息的一条或多条组合信息。菜单项点菜数目信息指示所点菜单项的总数。菜单项编号是分配给每个菜单项的识别编号。数量指示对应于由菜单项编号指定的菜单项的点菜的数目。当控制部240计算菜单项的输入点菜的总数时，可以产生菜单项点菜数目信息。上菜时间信息指示“饭前”、“饭后”等。

当输入点菜数据时，通信部250发送点菜数据到点菜控制设备100(图2的步骤S10)。当点菜控制设备100的通信部130接收到点菜数据时，算账处理部分114基于点菜数据产生账款数据并且将账款数据存储在账款数据存储部分121(图2的步骤S20)。图5示出了账款数据的示例数据结构。账款数据包括例如头信息、账款信息、时间信息、金额(amount)信息和菜单信息。

头信息包括例如点菜类型信息、识别符信息、识别符序号信息、顾客类型信息、顾客数目信息、便携式终端编号信息和主管工作人员编号信息。与上述的点菜数据中具有相同名字的信息具有相同的内容。下文中，只描述这个头信息所特有的信息。识别符序号信息是应用到相同识别符的序号信息。当一张桌子多次进行点菜时，例如，对第一次将识别符序号信息设置为“1”，第二次设置为“2”，以识别同一顾客的点菜并且指示便携式终端200传输点菜数据的次数。可以通过算账处理部分114根据上述规则产生识别符序号信息。换句话说，在账款数据中，识别符信息和识别符序号信息的组合用作唯一识别点菜数据的主键。

账款信息指示账款状态，诸如“未付账”、“已付清”或“待处理(pending)”，并且可以是字符串信息或系统码信息。时间信息包括点菜接收日期和时间信息以及菜单项上菜完成日期和时间信息。点菜接收日期和时间信息指示例如通信部130接收到点菜数据的日期和时间。菜单项上菜完成日期和时间信息指示例如已经上完对应的菜单项并且通过菜单项上菜完成输入部分(未示出)输入的日期和时间。

金额信息包括例如总额信息、服务费信息、税信息(含税的价格)和税信息(不含税的价格)。总额信息是指示存储在菜单信息中的菜单项的点菜的总额的数值信息。作为服务费信息，可以使用预先指定的金额信息。可选地，可以根据所点的菜单项输入对应的金额信息。可选地，例如，可以根据点菜接收日期和时间信息的值通过算账处理部分114产生深夜费用。税信息(含税的价格)和税信息(不含税的价格)是通过稍后描述的计算税信息的总数获得的金额信息。

菜单信息包括菜单项点菜数目信息、菜单项编号信息、数量信息、上菜时间信息、单价信息和税信息。与上述点菜数据中具有相同名字的信息具有相同的内容。下文中，只描述这个菜单信息所特有的信息。单价信息是指示菜单项编号所指定的菜单项的单价的数值信息。税信息指示税额以及采用含税或不含税的价格。单价信息和税信息可以通过参考其中点菜控制设备100预先存储了与菜单项编号相关的单价信息和税信息的列表而确定。其他信息与上述点菜数据中具有相同名字的信息具有相同的内容。

在步骤S20，点菜控制设备100的算账处理部分114产生具有上述结构的账款数据并且将新的账款数据存储在账款数据存储部分121。此时，因为账款数据是新的，账款信息被设置为“未付账”。未付账数据检测部分111读取已经存储在账款数据存储部分121中的整个暂缓数据并且检测其账款信息被设置为“未付账”的账款数据。未付账数据检测部分111基于检测的未付账账款数据产生未付账数据。图6示出了未付账数据的示例数据结构。未付账数据包括例如桌号信息、表单号信息、顾客数目信息、首次点菜日期和时间信息、最后点菜日期和时间信息、逝去时间信息、总额信息和详细数目信息。由于具有与上述相同名字的信息具有相同的内容，所以下面只描述未付账数据所特有的信息。

首次点菜日期和时间信息指示在应用到账款数据中的桌号的识别符序号中其识别符序号被设置为“1”的记录的点菜接收日期和时间。换句话说，首次点菜日期和时间信息指示顾客首次点菜的时间。最后点菜日期和时间信息指示在账款数据中其识别符序号具有最大值的记录的点菜接收日期和时间。换句话说，最后点菜日期和时间信息指示最近信息的点菜接收日期和时间。逝去时间信息指示首次点菜日期和时间与产生未付账数据的时间之间的差。总额信息是通过计算包含在对应于桌号的账款数据中的单价信息的总和而获得的。详细数目信息指示对应于桌号的所点菜单项的总数。

当未付账数据检测部分111产生具有上述数据结构的未付账数据时，通信部130发送未付账数据到便携式终端200(图2和3的步骤S30)。当便携式终端200的通信部250接收到未付账数据时，控制部240将未付账数据存储在未付账数据存储部分231。可选地，在为便携式终端200提供未付账数据检测部分111的情况下，便携式终端200可以经由通信部250从账款数据存储部分121读取账款数据，检测其账款信息被设置为“未付账”的账款数据，并且产生未付账数据。

此时，未付账数据检测部分111可以发送从整个数据获得的未付账数据，或者只发送基于已经发送的未付账数据获得的差分数据。例如，差分数据是通过只检测其账款信息被设置为“未付账”而获得的未付账数据，该未付账数据在先前传送之后已经被添加到到便携式终端200的未付账数据的传送记录，该传送记录存储在未付账数据检测部分111中。每次便携式终端200发送点菜数据到点菜控制设备100时，便携式终端200可以接收未付账数据，以继续更新便携式终端200的未付账数据存储部分231。此外，便携式终端200可以手动或周期性地接收未付账数据。

接着，将描述算账处理(图2的步骤S40)。

当顾客向工作人员结算账款时，工作人员输入算账处理开始指示到便携式终端200(图8的步骤S41)。此时，便携式终端200不需要是已经用于输入顾客点菜的便携式终端。例如，通过按下显示在接触面板液晶屏幕上的算账处理开始按钮来输入算账处理开始指示。当输入算账处理开始指示时，便携式终端200的控制部240经由通信部250发送最新的未付账数据请求到点菜控制设备100。点菜控制设备100以与步骤S30中所描述的相同的方式产生未付账数据并且将未付账数据发送到便携式终端200。

当便携式终端200的通信部250接收到未付账数据时，算账处理部分241在显示部210上显示未付账账款数据(图3和8的步骤S42)。此时，算账处理部分241显示所有的桌识别信息，使得可以识别对应的多条账款信息的内容。例如，以列表的形式在块中显示所有的桌识别信息。此时，可以与每条桌识别信息一起显示总额信息。此外，可以根据账款是否已付清而改变每个块的显示格式。例如，根据账款是否已经付清可以改变和显示背景颜色或字符格式(字符颜色、字符装饰、字体、字符大小等)。图7示出了一个显示示例，其中显示了识别信息，每个块中的括号内为金额，并且对应于账款未付的每个桌的块中的颜色被改变(在图7中，具有不同背景颜色的块由对角影线表示)。在这个示例中，通过触摸具有希望的识别信息的块，可以选择识别信息。通过以这种方式显示数据用于选择，便携式终端200提供了关于未付账数据的用户友好的用户界面(UI)。

注意不管是否正执行算账处理都可以按照需要将未付账数据显示在显示部210上。

当工作人员从显示在显示部210上的未付账数据中选择是账款目标的桌识别信息并且触摸显示在接触面板上的桌识别信息块时，详细的账款数据请求被输入到便携式终端200(图3和8的步骤S43)。算账处理部分241经由通信部250将所选择的桌识别信息发送到点菜控制设备100(图8的步骤S44)。

当点菜控制设备100的通信部130接收到桌识别信息时(图9的步骤S51)，未付账数据检测部分111参考账款数据存储部分121，检测对应于接收的桌识别信息的账款数据(图9的步骤S52)，并且经由通信部130发送账款数据到便携式终端200(图2和9的步骤S53)。简而言之，工作人员从显示在便携式终端200的显示部210上的列表中选择账款目标桌并且从点菜控制设备100获得账款目标桌的未付账账款数据。

当便携式终端200的通信部250接收到未付账账款数据时，算账处理部分241开始算账处理(图2的步骤S60)。例如，算账处理部分241在显示部210上显示未付账账款数据(图3和10的步骤S61)并且输入部220接收额外输入和校正输入(图3和10的步骤S62)。当在显示在显示部210上的账款数据中找到错误时，工作人员可以输入校正信息用于账款数据。当顾客出示促销券或折扣券时，工作人员可以输入折扣信息到便携式终端200(图3和10的步骤S63)。当输入部220接收校正信息或折扣信息的输入时，算账处理部分241重新计算总额并且在显示部210上显示重新计算的金额。

此外，输入部220接收通过现金或卡支付的方法的输入(图3和10的步骤S64)。在现金支付的情况中，工作人员从顾客接收钱，并且将接收的钱数输入到输入部220。算账处理部分241确定接收的钱数(图3和10的步骤S65)，计算那里计算的金额和接收的钱数之间的差，并且将差作为找零金额显示在显示部210上(图3和10的步骤S66)。可以采用一种配置，其中例如，当工作人员输入账款确定指示到输入部220时(图3的步骤S67)，通信部250发送账款数据到打印机300并且打印机300以表单(收据)的形式输出账款数据。

然后，便携式终端200的算账处理部分241经由通信部250发送其账款已经付清的桌识别信息到点菜控制设备100(图2和11的步骤S70)。当接收到账款已经付清的桌识别信息时，点菜控制设备100的算账处理部分114从账款数据存储部分121检测对应于作识别信息的账款数据并且通过将其设置为“已付清”来更新账款数据的账款信息(图3和11的步骤S72)。便携式终端200的算账处理部分241发送其账款信息已经被设置为“已付清”的账款数据到预先指定的打印机300(图2和11的步骤S73)。此时，可以采用一种配置，其中将桌识别信息与打印机识别信息相关联的列表被预先存储在点菜控制设备100的存储部120中，并且便携式终端200通过参考该列表确定打印机300。

当接收到已付清账款数据时，打印机300输出表单(收据)(图3和11的步骤S74)。另一方面，点菜控制设备100的未付账数检测部分111产生最新的未付账数据(图11的步骤S75)并且经由通信部130将未付账数据发送到便携式终端200(图2和11的步骤S76)。此时，未付账数据检测部分111可以发送未付账数据到所有连接的便携式终端200(图11的步骤S77)。作为未付账数据，可以发送整个未付账数据或差分未付账数据。

总计处理部分113从账款数据存储部分121检测其账款信息被设置为“已付清”的已付清数据，使用整个已付清数据例如为每个账款产生日志数据文件，并且将日志数据文件存储在总计账款数据存储部分123。此外，总计处理部分113基于预先指定的总计条件通过计算多条账款数据的总额的总和来计算总额(图2的步骤S80)。例如，当指定日期信息为总计条件时，总计处理部分113检测其点菜接收日期和时间信息具有匹配指定的日期信息的日期的多条账款数据，计算多条账款数据的总额，从计算结果产生日总计数据文件，并且将日总计数据文件存储在总计账款数据存储部分123中。

当便携式终端200的总计处理请求部分243发送总计处理操作请求到点菜控制设备100时，可以通过总计处理部分113执行总计处理。

总计处理部分113将日志数据文件和日总计数据文件经由通信部130发送到打印机300(图2的步骤S90)。打印机300接收日志数据文件和日总计数据文件并且以表单的形式输出它们(图2的步骤S91)。

结账处理部分112执行账款数据的结账处理。在结账处理中，在账款数据存储部分121检测具有与执行结账处理的日期相同的日期信息的账款数据，将其复制到存储部120的已付清账款数据存储部分122，并且将其从账款数据存储部分121删除。当为点菜控制设备100提供结账处理开始输入部分时，可以通过工作人员的输入开始结账处理。

可选地，当便携式终端200的结账处理请求部分242经由通信部250发送结账处理操作请求到点菜控制设备100时，可以开始结账处理。可以为便携式终端200提供结账处理部分112。可以仅为经理或授权进行结账的负责人持有的便携式终端200提供结账处理请求部分242，或者需要密码从结账处理请求部分242发送结账处理操作请求。可选地，可以为不同于便携式终端200的计算机终端(诸如个人数字助理(PDA))提供结账处理请求部分242。

当指定总计处理月信息为总计条件时，总计处理部分113检测其点菜接收日期和时间信息具有匹配指定为总计条件的月信息的日期的多条账款数据，计算多条账款数据的总额，并且产生月总计数据文件。控制部110发送结账结果数据和月总计结果数据到打印机300(图2的步骤S100)。打印机300接收结账结果数据和月总计结果数据并且将它们输出为表单(图2的步骤S101)。

如上所述，根据这个实施例的点菜算账系统包括便携式终端200和点菜控制设备100，便携式终端200发送识别信息(桌号)和输入的点菜数据到点菜控制设备100，点菜控制设备100将接收的识别信息和点菜数据作为账款数据存储在账款数据存储部分121中。账款数据包括“未付账”、“已付清”或“待处理”的账款信息，以指示是否已经结清账款。便携式终端200包括通信部250和算账处理部分241。通信部250从点菜控制设备100接收其账款信息被设置为“未付账”的账款数据作为未付账数据。算账处理部分241基于未付账数据执行算账处理。通信部250在算账处理后发送包含在账款数据中的识别信息到点菜控制设备100。点菜控制设备100包括算账处理部分114，和未付账数据检测部分111，算账处理部分114接收识别信息并且通过将账款信息设置为“已付清”，更新对应于该识别信息并且已经存储在账款数据存储部分121中的账款数据的账款信息，未付账数据检测部分111从账款数据存储部分121中检测未付账数据并且发送未付账数据到便携式终端200。

当引入传统的点菜算账系统时，要求诸如POS登记簿的先进且昂贵的算账仪器来执行算账处理。然而，根据这个实施例，可以通过便携式终端200和点菜控制设备100配置点菜算账系统而不需要POS登记簿。

此外，可以通过便携式终端200和点菜控制设备100之间的无线电通信来执行算账处理。具体地，当顾客向工作人员结帐时，工作人员可以立即在桌上结清账款，并且期望顾客对提供的服务感到满意。此外，当工作人员携带零钱或者当为便携式终端200提供信用结账功能时，可以进一步缩短结账所需要的时间。

此外，点菜控制设备100包括执行账款数据的结账处理的结账处理部分112和根据指定的条件执行总计处理并且产生总计数据的总计处理部分113。

利用这种配置，不仅可以通过点菜控制设备100执行算账处理还可以执行结账处理和总计处理。因此，可以灵活地利用账款数据用于不同于算账处理的处理。

此外，便携式终端200包括经由通信部250将结账处理操作请求发送到点菜控制设备100的结账处理请求部分242、经由通信部250将总计处理操作请求发送到点菜控制设备100的总计处理请求部分243，以及从点菜控制设备100读取结账处理结果和总计结果并且将它们显示在显示屏幕上的显示部210。

利用这种配置，例如，当为负责算账的人持有的便携式终端200提供那些功能时，负责算账的人不需要去使用并检查点菜控制设备100，而是可以通过使用便携式终端200了解饭店中的所有账款状态，如果他或她在可以利用点菜控制设备100进行通信的范围内，其中便携式终端200可以是移动终端。

此外，账款数据包括桌号。便携式终端200显示所有的桌识别信息，使得可以识别相应的多条账款信息的内容。便携式终端200包括显示部210，其显示例如桌号列表，其中以块显示了桌号并且根据是否已经结账，为块指定不同的格式(背景颜色、字符格式等)。显示部210是接触面板并且当选择任意的块时，检测对应于块的桌号。

利用这种配置，因为工作人员可能通过使用便携式终端200并且从组织好的列表中选择账款目标桌来确认没有结账的桌，可以快速地进行算账处理，同时减少了输入错误和账款错误。

注意可以配置便携式终端200使得随时可以确认没有结账的桌，而不管执行算账处理的时间。利用这种配置，可以通过使用便携式终端200确认一桌的顾客是否已经结账。

可以配置便携式终端200的未付账数据存储部分231以维持最新的未付账数据。因此，工作人员可以基于最新的信息通过使用便携式终端200确定还没有结帐的桌。

注意可能的是用于实现本发明的处理部分的功能的程序存储在计算机可读记录介质中并且存储在记录介质中的程序被计算机系统读取并且执行，以执行点菜算账。注意这里所述的“计算机系统”包括操作系统和诸如外设的硬件。此外，“计算机系统”还包括具有网站提供环境(或网站显示环境)的WWW系统。此外，“计算机可读记录介质”指示便携式介质，诸如软盘、磁光盘、ROM和CD-ROM，或者诸如包括在计算机系统中的硬盘的记录设备。此外，“计算机可读记录介质”包括一定时间内持有程序的介质，像包括在用作服务器或客户端的计算机系统中的易失性存储器(RAM)，当程序通过诸如因特网的网络或通过诸如电话线的通信线发送。

此外，可以经由传输介质或传输介质的传输波从其记录设备等存储程序的一个计算机系统向另一个计算机系统发送程序。用于发送程序的“传输介质”指的是具有发送信息的功能的介质，像网络(通信网络)，诸如因特网，或者诸如电话线的通信线(电信线)。程序可以实现上述功能的一部。此外，程序可以是所谓的差分文件(differential file)(差分程序(differential program))，其与已经记录在计算机系统中的程序组合起来可以实现上述的功能。

本申请中的术语“点菜”，并非只指“菜品”，而是应包括与此类似的下订单的服务。