一种从油茶籽中提取油茶籽油和茶皂素的方法

摘要

本发明涉及一种从油茶籽中提取油茶籽油和茶皂素的方法，该方法包括油茶籽仁预处理、水相提取油茶籽油、茶皂素提取和溶剂回收等步骤。本发明方法的提油率可以达到95％以上，茶皂素回收率达到85％以上，茶籽油油品质优良。本发明使用乙醇或异丙醇为溶剂，安全无毒，且沸点较低，易于回收重复利用，能降低生产成本，环境友好，具有非常广泛的应用前景。