苦参种植及加工技术

摘要

本发明公开了一种苦参种植及加工技术，其特征在于该技术由以下步骤完成：(1)种子处理，(2)直播，(3)浅锄疏苗，(4)追肥深施，(5)摘花打顶，(6)除草灭籽；(7)病虫害防治；(8)采收；(9)晾晒脱水、水洗整条、切片、晾晒、除尘、过筛后装袋。本发明具有：技术完善、高产稳产、药材品质好、可实现标准化操作等特点。

说明书

技术领域：本发明涉及中草药种植及加工技术，尤其涉及苦参种植及加工技术。

背景技术：苦参(sophora flavescens Ait)，属豆科槐属植物的干燥根。主要分布在我国北方及西南各省。对气候、土壤适应性较强，苦参是深根系作物，毛细根着生银灰色根瘤，具有用地养地的良好(药用)作物。应选择土体厚，心土深50cm，土壤疏松肥沃，排水良好的土地种植，并以红黄、褐色、棕色土壤为佳。其药性苦寒，主要功能是清热燥湿，杀虫，利尿。对热痢、便血、黄疸尿闭、赤白带下、阴肿阴痒、皮肤瘙痒、疥癣麻风、滴虫性阴道炎(外治)等有疗效。由于人们对该类药物需求不断增长，而野生资源又不足，因此，采取人工种植的方法培育加工苦参是一种有效途径。苦参人工种植不仅能保护野生植物资源，还有利于促进苦参的标准化和规范化、产业化发展。

发明内容：本发明的目的是针对人们对苦参类药物需求的不断增长，而野生资源又不足，而提出的一种人工种植和加工苦参的技术。

本发明的具体实施方式如下：

1、整地：

1.1选地：苦参是多年生根类药材，应选择土层厚，心土深，排水良好，疏松肥沃的山岭垛地；前茬以禾本科作物、薯类作物为好；荒地种植可伏耕灭草后再进行种植。

1.2秋耕壮垡：选地后要结合秋耕，每亩施入有机复合混肥100公斤或经无害化处理的农肥2000-2500公斤，深翻25cm-30cm，耕后随之耙耱破除坷垃，以消灭越冬虫卵，活化养分，改善土壤的理化性状，达到壮垡之目的。

1.3三垧整地：即早犁踏垧，耙耱提垧。

2、播种：

2.1种子选择：苦参由野生变为家种，首先应遵循适地适种的原则，以当地的良种建立种子繁殖田。在生产开发中不断引进品种，经试验再选出适宜当地生态环境的新品种。

2.2种子处理：

浓硫酸浸种：种子发芽试验用98％的浓硫酸浸种，每百克苦参种子加浓硫酸49ml，浸种60分钟，随之清水冲洗，晾干后进行发芽试验。

浓硫酸拌种：用95％的浓硫酸拌种，即每百克苦参种子加5～8ml95％的浓硫酸拌种，搅拌均匀后，堆闷2.5～4小时，清水淋洗，晾干备种。

2.3播种时间：

春播  春播生长期长，易形成壮苗，除未处理种子进行冬播外，一般应推广春播，对秋耕壮垡地，春粑耱免耕。对春季施肥田可早犁塌垧。播种时间3月下旬至4月上、中旬，一次播种捉全苗。

夏播  春季干旱严重贻误播种可在夏季借雨后抢墒进行播种，采用倒耗复土，以防降雨积水板结。

冬播苦参事硬实性种子，如不进行种子处理可采用冬播，即大地封冻前进行播种，翌年5月上旬即可出苗约28％。

2.4播种方式：

条播为提高工作效率，一般应采用机播耧条播。行距40cm，播种深度3～5cm，亩播量1.5～2.0kg，播后镇压使土壤和种子紧密结合，以利发芽出苗。

穴播如无耧，也可以进行人工刨穴播种，按行距40cm划行，株(穴)距26cm～30cm挖穴，每穴点籽4～6粒，覆土3～5cm，呈倒耗状，以免雨后板结。

插播为保墒情，做到适时播种，可采用桃型钦插播，如同插播大豆，每穴点籽4～6粒。行、株距分别为40cm和26～30cm。

3、田间管理：

3.1浅锄疏苗

苦参种子幼苗纤细，小苗怕草荒，当长出4～5片复叶，株高6～8cm时进行疏苗，按株距13～15cm留苗。112留苗：即1株、1株、2株；留30％的双株。拔除垄心杂草，浅锄垄背5～8cm，细抿松土。对2年和3年生苦参可早春顶凌粑耱，切毛管抿裂缝，保住返浆水。

3.2中耕定苗

当苦参长出6～7片复叶，60％植株出现五出复叶时，幼苗进入旺盛生长期，进行第二次中耕，中耕深度10～15cm。结合中耕查缺株，在留足移栽的预备苗情况下，隔一去一定苗。对二年生的生产田在返青茎芽高8～10cm时进行中耕除草。

3.3追肥深施

苦参进行第二次中耕后，幼苗进入旺盛生长期，为满足其生长需肥，每亩追肥尿素(或磷酸二铵)7～10kg，开8～10cm的沟，施肥复土，以保肥效。对2、3年生苦参可进行叶面追肥(磷酸二氢钾)。

3.4摘花打顶

苦参第二年即有40％的茎芽开花结籽，第三年90％的茎芽为花芽。为了减少养分消耗，增加根部养分积累，生产大田应采取摘花打项的措施，时间6月10日至7月10日，采取人工摘除措施，增加根部养分积累。

3.5移苗补栽

苦参单株根重为200～400g；平均300g，缺苗断垅对产量影响很大。为此，我们可结合第二次中耕或秋后搞好大田就地起苗补栽工作，使全苗率达到95％左右。

3.6除草灭籽

为了消灭草籽来源，在立秋至处暑节对苦参田大草进行拔草，减少草籽来源，减轻杂草危害。

4、病虫害防治

苦参病虫害防治措施以农业、生物、机械、物理措施为主，辅之化学措施。化学措施应用时，应选择高效、低毒、低残留的农药品种，严格掌握用药量和用药时间，采取最小有效剂量，保护天敌，保持生态平衡。

4.1农业措施

4.1.1培育壮苗普施高效有机复合肥，增施磷、钾肥，促进植株健壮生长，提高抗病力。

4.1.2消灭病源  秋季采取半耕半割除的方法，即耕沟底，留垄背，消灭残株病叶，结合中耕除草。拔除病株。

4.1.2选育抗病品种从品种试验中选出抗病品种应用于大田生产。

4.2生物措施

4.2.1以瓢治蚜秋季苦参地一旦发生蚜虫危害叶片，首先采取以瓢治蚜的措施，除特殊情况不施用农药。

4.2.2种植蓖麻蓖麻叶对黑绒金龟子成虫有毒杀作用，苦参地头栽种蓖麻一可以杀虫，二可以防止牲畜进地践踏。

4.3物理措施

在田间安装黑光灯诱杀苦参螟虫成虫。

4.4化学措施

地下虫可用90％敌百虫固体1000倍液喷洒；苦参螟虫用40％乐果乳油2000倍喷雾。

5采收加工

5.1采收：

5.1.1采收年限苦参生长三年，其总硷含量即可达到《中华人民共和国药典》的质量标准，苦参第三年进行采挖。

5.1.2采挖时期  第三年秋末、冬初，即9月29日至11月5日。

5.1.3采挖方法 在种植行一边开20cm宽、30cm深的壕沟，再横向采掘，尽量挖取全根。

5.2产地初加工：

抖净泥土，剪去地上茎，拣除杂草。

5.3加工

5.3.1晾晒脱水苦参湿切易连刀，需要在晒场晾晒5-7天，脱水30％左右耐，根表皮皱缩，根条柔软；

5.3.2水洗整条苦参切片前要清水洗条，晾水后将芦头上的地中茎切除，主根与支根分别切下，分类待切；

5.3.3切片将清洗整理的根条摆放在旋刀切片机上进行切片；

5.3.4晾晒将切出的苦参片在晒场晾晒3-4天至干；

5.3.5除尘用风车风选，将切片上的粉尘除去；

5.3.6过筛筛去碎屑；

5.3.3装袋去屑后和苦参片经检验、取样合格后装袋。

有益效果：与公知技术相比，本发明具有以下优点：

1、本发明全面系统地就苦参从种子处理、播种、施肥、病虫害防治、田间管理到采收加工，形成了一套完善的种植技术，每一个环节都有详细的研究并有丰富的技术内含。

2、高产稳产，经过多年的研究与实践，该项技术能获得三年生苦参1 500-1800公斤单产。

3、药材品质好，本发明种植的苦参总硷含量在1.8％以上，杂质含量在1.5％以下，农药残留量低，达到中华人民共和国经济对外贸易合作部的行业标准WM2-2001《药用植物及制剂出口绿色行业标准》要求。

4、规范化和标准化，该项技术明确了苦参种植过程中的若干关键技术环节，可实现标准化操作。

具体实施方式：

2004年4月在西安庄种植基地种植苦参86亩，苦参种子用95％有硫酸进行拌种，按每亩播种量1kg播种，半个月出苗率达到65％以上，播种后一个月幼苗长出4～5片复叶，株高6～8cm，进行疏苗、除草、松土。出苗后60天出现五出复叶，小苗进入旺盛生长期。当幼苗长出6～7片复叶，出现五出得叶时进行第二次中耕除草定苗。7月上旬开沟深施尿素，每亩施10kg。8月上旬进行中耕除草。第二年5月上旬返青后进行除草，6月10日-7月10日每隔10天左右进行一次摘花打顶，8月上旬采取人工拔草，将草籽消除。10月下旬茎叶枯萎。第三年5月上旬返青，6月10日-7月10日每隔10天左右进行一次摘花打顶，8月上旬采取人工拨除大草。9月29日-11月5日为苦参根条采收期，亩产苦参湿根条平均1459kg，苦参总硷含量在1.8％以上，达到《中华人民共和国药典》的质量标准，杂质含量在1.5％以下，农药残留量低，达到中华人民共和国经济对外贸易合作部的行业标准WM2-2001《药用植物及制剂出口绿色行业标准》要求。